Salată de cartofi cu sos de somon afumat rețetă de companie moulinex; tovarăș și cu mine

4 persoane - pregătire 20 minute - gătit 30 min

• 1 L de apă
• 600 g cartofi
• 50 ml ulei de măsline
• 3 linguri de capere
• 1 vârf de sare
• ½ coajă de lămâie rasă (netratată)
• 50 g hrean
• 50 g smântână grea
• 1 suc de lămâie
• 1 vârf de sare
• Câteva ture de piper proaspăt măcinat
• 200 g de somon afumat
• 3 crenguțe de mărar

• Se toarnă apa în vasul robotului de bucătărie. Așezați cartofii curățați și tăiați felii în Coșul cu aburi. Introduceți coșul și porniți programul Steam P1.
• Apoi puneți cartofii într-un bol de salată, turnați uleiul, puneți caperele apoi presărați sare și coaja de lămâie rasă. Carte.
• Uscați vasul robotului de bucătărie. Pune hreanul și toacă la viteza 10 timp de 10 secunde.
• Amestecați hreanul tocat într-un castron cu smântâna, sucul de lămâie, sarea și piperul.
• Așezați feliile de somon afumat tăiate în fâșii într-un vas, puneți cartofii în centru, turnați crema de hrean și presărați cu mărar tocat. .

---