Salată de cartofi și ridiche Gătind cu Diana

Gatiti cartofii in apa cu sare timp de 30 de minute.
Între timp, curățați ridichile și tăiați-le în felii. Curățați ceapa de primăvară și tăiați-o în inele. Se curăță ceapa și se toacă mărunt. Pune totul într-un castron mare.
Scurgeți cartofii și lăsați-i să se răcească. Curățați și tăiați felii subțiri. Se adaugă la ridichi. Condimentează totul cu sare și piper după gust.
Se amestecă iaurtul cu sucul de lămâie, se adaugă la salată și se amestecă totul bine. Se adauga ouale de prepelita si maslinele, se aranjeaza pe o farfurie si se servesc.

Comentarii la „Salată de cartofi și ridiche”

Dragă Diana,
o salată de cartofi așa cum îmi place. Sună foarte răcoritor și este o delicatesă specială cu ouăle de prepeliță.
toate cele bune
Sigrid

Dragă Sigrid, am cumpărat ouăle de prepeliță pentru altceva. Și nu este folosit. Prin urmare, au mers perfect cu această salată de salvare:)

O, cât de mult îmi place salata de cartofi! Mai ales a mamei mele!
Voi încerca și rețeta ta, deși nu am avut niciodată ouă de prepeliță
mâncat, dar pot să schimb asta atât de repede.:)

Dragă Lisa Marie, cred că ouăle de prepeliță au gust la fel ca ouăle de pui, sunt mult mai mici și merg mai bine cu anumite feluri de mâncare (deci estetic, adică):)
LG, Diana

Mhhh, salata de cartofi arată delicioasă! Și este minunat că funcționează fără maion:)

Mulțumesc Patricia. Mayo era în rețeta originală, dar eu l-am înlocuit cu iaurt:). Se potrivește mai bine cu temperaturile
LG, Diana

Pozele tale sunt deja din nou o sărbătoare pentru ochi. Ca să nu mai vorbim de delicioasa salată de cartofi, care este cu siguranță un punct culminant chiar și pe cont propriu.
♥ Cu drag Doris

Pentru funcția de comentariu de pe această pagină, pe lângă comentariu, se salvează informații despre momentul în care a fost creat comentariul și, dacă nu sunt comentate anonim, numele de utilizator selectat.

Prin trimiterea comentariului dvs., confirmați că ați citit și ați acceptat politica de confidențialitate.