Salata de castravete de ananas

Aici vine o rețetă răcoritoare și crocantă pentru o salată de castraveți care merge bine ca garnitură la carne (de exemplu, la grătar). Dulceața ananasului contrastează cu claritatea cepei și a coriandruului proaspăt. Întregul lucru este completat de alune crocante. Deci salata este foarte gustoasă.

Uneori cele mai nebunești combinații sunt cele mai bune: salată de castraveți de ananas.

Rețeta: salată de castraveți de ananas

ingrediente

1 ananas
1 castravete
0,5 ceapa rosie
1 mână de coriandru
50 g alune
2 linguri suc de lamaie
4 linguri de ulei de măsline
2 vârfuri de sare, piper

pregătire

Scoateți pielea exterioară și tulpina interioară din ananas și tăiați-le în cuburi mici.
Spălați castraveții și tăiați și cuburi mici.
Curățați și tocați ceapa.
Se toacă grosolan alunele.
Se amestecă totul împreună cu coriandru, suc de lămâie și ulei și se condimentează cu sare și piper.

Se potrivește cu

Salată de castraveți cu ananas: ușor de preparat și cu un gust excepțional

Am fost chiar surprinși de această combinație - fiecare mușcătură are un gust nou și delicios. Puteți folosi cu siguranță nuci sau migdale în loc de alune.

Îți place această postare? Apoi, înscrieți-vă la newsletter sau urmați-ne pe facebook.

Postat de Michaela

Discutați cu noi

7 comentarii

Salata cu ananas este delicioasă! Voi încerca varianta cu kaki la sfârșit de săptămână. Sa vedem…

Salut Eli - distrează-te încercând:) LG, Anja

Testat și s-a dovedit a fi bun:) Coriandrul merge foarte bine cu kaki!

Am încercat, are un gust delicios. Din păcate, prea mult ananas crud îmi face mereu să mă usture gura.

De aceea prefer salata cu alte fructe exotice:

Știu și arsurile din gură. Puteți remedia acest lucru dacă periați separat ananasul cu puțină sare în prealabil. Asta face ananasul mai blând.

Delicios. a fost doar prânzul meu răcoritor și răcoritor, se potrivește perfect cu ziua fierbinte!

Eram sceptic în legătură cu combinația de ananas și ceapă, dar am fost surprins în special de rezultat. Vă mulțumim pentru această idee! În viitor, voi încerca acest lucru cu alte fructe (mango, caise etc.).:-)

Foarte gustos și răcoritor. Cu toate acestea, ananasul este foarte dominant, iar salata este foarte acidă. Merge grozav cu pești.