Salată de conopidă cu hamsii 30 de minute în bucătărie

Rețete rapide și ușoare gata în 30 de minute sau mai puțin !

conopidă

Este o salată sănătoasă și răcoritoare pe care o puteți savura cu această salată de conopidă cu hamsii. Bogată în aromă și preparată rapid, această salată va fi perfectă pentru o zi însorită.

Pentru 4 persoane - Timp de pregătire 15 min - Timp de gătit 10 min - Gata în 25 min

Rețetă de salată de conopidă de hamsie

Ingrediente:

  • 400 g buchete congelate congelate
  • câteva fileuri de hamsii
  • câteva frunze de salată
  • 1 lingură. de capere
  • 1 lingură. suc de lămâie
  • 3 linguri. linguri de ulei de măsline
  • 1 sau 2 căței de usturoi
  • 1/2 linguriță. zahăr de cafea
  • 1 lingură. chervil tocat
  • sare si piper

Pregătirea rețetei:

  1. Gatiti buchetele de conopida 10 minute in apa clocotita sarata, astfel incat sa ramana usor ferme.
  2. Împrospătați-le sub apă rece și scurgeți-le.
  3. Într-un castron, topiți zahărul și sarea în sucul de lămâie, apoi amestecați uleiul de măsline. Adăugați hamsia tăiată în bucăți mici, caperele, un vârf de piper și chervilul.
  4. Așezați frunzele de salată într-un bol de salată, adăugați buchetele de conopidă și presărați sosul.
  5. Rezervați salata de conopidă cu hamsii la frigider înainte de a o savura răcită.