Salată de fasole Tarbais cu ierburi de grădină

Intrări

tarbais

Salată de menta și pătrunjel Tarbais

salate fasole albă, e bine, dacă jur. V-am sugerat mai multe versiuni ale acestuia pe blog: Cu piept de rață uscat, cu creveți. Aici am vrut doar să le pregătesc cu mentă și pătrunjel. Este delicios. obisnuiam Fasole Tarbais, aceasta este regiunea mea, dar dacă aveți o calitate bună în a voastră, mergeți la ea !

Pentru 4 persoane

  • 240 g Fasole Tarbais uscat
  • 4 căței de usturoi
  • 1/2 lămâie
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • 3 linguri de frunze mentă cioplit
  • 5 linguri de pătrunjel vas cizelat
  • 1 vârf de sare
  • 1 linguriță de piper Espelette