Salată de fermier cu brânză feta
Inimă și gustoasă. Și mai ales făcut rapid.
Ingrediente pentru porții
| 1 | ceapă |
| 1 | Șalotă |
| 3 | roșii |
| 3 | ardei rosu |
| 1 | castravete proaspăt |
| 3 | ceapa verde |
| 1 | Mână de mărar, arpagic, pătrunjel, busuioc |
| 1 | cățel de usturoi |
| 300 g | Brânză feta |
| 1 ciupire | sare |
| 1 ciupire | piper |
| 5 linguri | oţet |
| 5 linguri | ulei |
Ingrediente și preparare conform lui Frank Rosin
Salată de fermier cu brânză feta - în stil grecesc
Dacă iubești brânza feta, nu poți evita acest fel de mâncare de vară: salata de fermier. Rafinat cu brânză feta și umplut cu tot felul de legume, este consistent și gustos - și, mai presus de toate, preparat rapid. Rețeta o puteți găsi aici.
Ingrediente pentru 4 porții
- 1 ceapă
- 1 ceapă
- 3 roșii
- 3 ardei roșii
- 1 castravete proaspăt
- 3 ceapă de primăvară
- 1 mână de mărar, arpagic, pătrunjel, busuioc
- 1 cățel de usturoi
- 300 de grame de brânză feta
- 1 vârf de sare
- 1 vârf de piper
- 5 linguri de oțet
- 5 linguri de ulei
Această rețetă este perfectă pentru toți cei care nu au chef să gătească mult după muncă sau pentru care lucrurile trebuie făcute rapid, deoarece timpul de preparare nu durează mai mult de 20 de minute.
Salata de fermier grec - preparatul
1. Se taie mărunt ceapa, șalotele și usturoiul, apoi se trece roșiile, castraveții și ardeiul gras și se taie în bucăți de mușcătură. Acum tocați mărunt ceapa de primăvară și ierburile proaspete.
2. Amestecați totul împreună, adăugați brânza feta cubulețe și în final condimentați salata cu oțet, ulei, sare și piper.
Bacsis: Salată originală a fermierului grec - măslinele aparțin de fapt acolo. Dacă nu vă plac, le puteți lăsa bineînțeles, dar adăugați aromă salatei. Sunt, de asemenea, complementul perfect de aromă pentru brânza feta.