Salată de fructe de mare cu țelină și rachetă Sanguinum Blog
Salata de fructe de mare este și una sănătoasă bogat în proteine Poftă bună. Pe lângă o mulțime de proteine, amestecul conține minerale importante și Omega 3 Acizi grași. Oricine are chef de o masă răcoritoare și ușoară ar trebui să încerce cu siguranță rețeta. Amintiri despre vacanța mediteraneană inclusă.
Notă pentru participanții la curs: Vă rugăm să rețineți suma zilnică individuală!
Salată de fructe de mare: ingrediente pentru o persoană
- 125 g fructe de mare *, amestecate, gata de gătit
- 1 morcov mic
- 1 tulpina de telina
- ½ grămadă de rachetă
- * Asigurați-vă că fructele de mare congelate nu conțin aditivi. Alternativ, cumpărați tuburi pentru creveți, midii și calamari separat.
Pentru pansament
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 lingură de oțet balsamic alb
- Suc de jumătate de lămâie organică
- sare si piper
Pregătirea salatei de fructe de mare
- Puneți fructele de mare în apă clocotită cu sare timp de 2-3 minute. Stingeți și scurgeți.
- Spălați morcovul și țelina. Acum curățați morcovul și radeți-l grosolan.
Îndepărtați fibrele grosiere de țelină și tăiați-le în felii mici. - Se amestecă un dressing cu ulei de măsline, oțet balsamic și suc de lămâie. Condimentează după gust cu piper și sare.
- Spălați racheta și rotiți-o uscat. Așezați-vă pe o farfurie.
- Se amestecă fructele de mare răcite cu morcovul, țelina și sosul. Lăsați-l să se absoarbă la frigider timp de aproximativ 15 minute. Apoi aranjați pe patul rachetei.
Poftă bună!
Aici puteți găsi rețeta noastră pentru descărcare și imprimare!
Vă interesează Sanguinum Cura metabolismului? Apoi faceți clic pe butonul de mai jos pentru a găsi un terapeut în apropierea dvs.