Salată de fructe de mare pentru 4 persoane - rețete elle a table

Ingrediente

  • 500 g midii
  • 3 sepie tăiate în bucăți mici
  • 12 creveti decojiti
  • suc de lămâie
  • 1 ceapa tocata
  • 4 ardei roșii tocați
  • 3 căței de usturoi, zdrobiți
  • sos de pește
  • frunze de salată
  • frunze de coriandru
  • 6 frunze de bergamot, tăiate în jumătate

Pregătirea

Curățați și scoateți sepia și creveții, scăldați-le în apă clocotită câteva minute. Clătiți.

mare

Într-o cratiță, așezați midiile răzuite cu puțină apă. închideți și fierbeți timp de 5 minute la foc mediu până se deschid.