Salată de germeni de fasole - rețetă

Oferă bucătărie slabă, vegană, vegetariană

Garnitură tip meniu, salată

Regiunea Coreei

ingrediente

Porții: 4

Pentru marinată:

• 2 linguri de ulei de susan
• 1 lingură sos de soia
• 1 lingură oțet balsamic (alb)
• 1 lingurita curcuma
• 1/2 linguriță chili (măcinat)
• sare
• zahăr
• 1 lingură semințe de susan

Lumi tematice

• Rețete de germeni
• Rețete de salate
• Rețete vegane
• Gătit slab
• Rețete de garnituri
• • Rețete de salate
  • Rețete vegetariene
  • Rețete asiatice
  • Rețete balsamice
  • Rețete de curcuma

Mai Mult

Sponsorizat de

pregătire

1. Pentru Salată de germeni de fasole spălați mugurii de fasole. Condimentați o cantitate suficientă de apă cu aproximativ 2 linguri sos de soia și aduceți la fierbere.
2. Se fierb varza de fasole timp de 1-2 minute, se scurge și se clătește în apă rece. Se amestecă bine toate ingredientele pentru marinată și se condimentează după gust.
3. Se amestecă mugurii de fasole cu marinată și se lasă să se absoarbă cel puțin 1/2 oră. Salată de germeni de fasole Aranjați și serviți.

Amestecat cu puțină ceapă tocată, are un gust bun Salată de germeni de fasole proaspăt și ușor fierbinte. Alte germeni și răsaduri pot fi utilizate în locul germenilor de fasole.

---