Piept de rață prăjit cu morcovi topitori cu cimbru - Bucătăria pasiunii
Piept de rață prăjit cu morcovi topitori cu cimbru
M-am întors în sfârșit după un weekend plin de evenimente, între muncă și o petrecere extraordinară de burlaci (și băiatul pentru dragul meu), organizată perfect de prietenii noștri! Ce amintiri minunate în timp ce așteptați 25 iulie!
Astăzi vă ofer o rețetă de piept de rață de la Guy Savoie, care a apărut în Télé 7 jours. Puteți găsi cu adevărat idei oriunde. Nu gătisem niciodată piept de rață. Pentru un 1, am fost foarte mulțumit de mine. Gătit bun, destul de reușit.
Această rețetă este delicioasă. Acest sos dulce și siropos. O adevărată încântare!
Pentru 4 persoane: Personal, am făcut 2 sânii de rață mici pentru amândoi. Prin urmare, recomand un piept de rață mic de persoană sau unul mare pentru 2 persoane.
- 2 piept de rață de 350g fiecare
- 2 linguri de miere
- 1 lingură de oțet de sherry
- 15 cl de brută de vițel