Salată de hering creativă cu dovleac și ghimbir

Salată de hering cu dovleac și ghimbir: versatilă și diferită

Se știe că heringul este unul dintre cele mai sănătoase tipuri de pești. Acestea conțin o cantitate considerabilă de acizi grași Omega 3 și sunt destul de scăzute în lanțul alimentar. Acesta din urmă este un mare avantaj datorat poluării oceanelor lumii, deoarece acestea depozitează mai puține metale grele în țesuturile lor.

Deci heringii sunt super sănătoși. Combinația de dovleac și ghimbir în salata de hering face această rețetă foarte specială!

Rețeta: salată de hering

ingrediente

• 6 fileuri de hering
• 1 ceapa rosie mica
• 0,5 buc dovleac Hokkaido
• 2 linguri maioneza paleo
• 1 lingură muștar
• 0,5 linguriță sare
• 1 vârf de piper
• 1 bucată de ghimbir (1 cm)

pregătire

1. Aduceți apa la fiert într-o cratiță mare.
2. Se trece dovleacul, se curăță, se înjumătățește din nou și se fierbe aproximativ 15-20 de minute până se înmoaie, alternativ se prăjește în cuptor. Se lasă să se răcească puțin și se taie în bucăți de mușcătură.
3. Tăiați fileurile de hering și tăiați mărunt ceapa.
4. Curățați ghimbirul și tăiați-l în bucăți mici
5. Se amestecă bine maioneza, muștarul, ghimbirul, sarea și piperul și se amestecă cu restul ingredientelor.

Se potrivește cu

Sfatul nostru

De asemenea, funcționează excelent cu alte legume rădăcinoase, cum ar fi sfecla roșie.

Salată de hering: rapidă, ușoară și plină de substanțe nutritive bune

Această rețetă pentru salată de hering este sățioasă și poate fi pregătită excelent pentru prânz sau o cină rapidă și, de asemenea, îi va convinge pe oaspeți și copii!

Doriți să reduceți carbohidrații din dieta paleo? Atunci В nostru vă va ajuta Carte de bucate cu conținut scăzut de carbohidrați CuВ 40 de rețete, В se înțeleg aproape fără carbohidrați. Potrivit pentru pierderea în greutate și pentru dieta ketogenică. Inclus Planul nutrițional, Lista de cumparaturi și Masă cu carbohidrați.

Carte de bucate Paleo Low Carb

Îți place această postare? Apoi, înscrieți-vă la newsletter sau urmați-ne pe facebook.

Postat de Lisa-Marie

Discutați cu noi

8 comentarii

Recent am făcut rețeta pentru prima dată și prietenul meu și cu mine am fost încântați de această salată !
În loc de dovleac am folosit cartofi.
A fost super delicios și l-am recomandat altora câteva:) !

Cu siguranță vom face din nou această salată !

Dacă heringul este prelucrat crud?

Am făcut salata de hering pentru prima dată astăzi și un lucru este sigur, nu va fi cel mai rău moment. Am adăugat 150g creveți din Marea Nordului și am luat un dovleac întreg în loc de jumătate de dovleac. Noi doi l-am mâncat și încă mai este suficient pentru a ne bucura pe unul dintre noi mâine la prânz. O rețetă grozavă și plină de succes!

Suntem cu adevărat fericiți, dragă Anja! De asemenea, ne place foarte mult această rețetă.

Sună delicios. Îmi place o salată clasică de hering cu cartofi și sfeclă roșie, a ta sună interesant. Cu toate acestea - dacă un pește este sus în lanțul alimentar, nu ia MULT metale grele (consumând pradă) decât unul inferior?

Ai dreptate, dar el este pe lanțul alimentar. Există și acolo ?

În funcție de gustul dvs. - o piesă lungă de 1 cm este o măsură bună în opinia noastră. LG

---