Salată de mango și rodie

• Port: Al 4-lea
• Timp: 25 min
• Stare: foarte usor
• kcal: 173
• KH: 14 g
• E: 3 g
• Î: 10 g

Aparate de bucatarie

ingrediente

• 100 g Lollo Rosso
• 100 g rachetă
• 100 g salată de andive
• 100 g salată romano
• 150 g mango
• 60 g rodie
• 1 ceapa rosie
• 12 roșii cherry
• 4 tulpini de coriandru, proaspete
• 1 tulpină de mărar
• 1 var proaspăt stors
• 4 linguri de ulei de măsline
• 1 lingură sirop de agave, după cum este necesar
• 1 vârf de sare din Himalaya
• 1 vârf de piper negru

pregătire

1. Curățați și spălați salata verde și rotiți-o uscată • Se curăță mango și se taie cubulețe mici • Se curăță ceapa și se taie în inele subțiri • Se spală roșiile cherry și se taie în jumătate • Se clătește coriandrul și se toacă mărunt frunzele • Se spală mărarul și se smulg vârfurile de mărar • Se prepară semințele de rodie.
2. Împărțiți salata în 4 boluri, serviți cu roșii, inele de ceapă, coriandru, vârfuri de mărar, mango și semințe de rodie. • Pentru dressing, puneți toate ingredientele într-un castron și amestecați până se omogenizează cu un tel.
3. Condimentați salata cu sare de mare ușoară (fleur de sel) și adăugați sosul.

Ne dorim pofta bună!

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție

---