Salată de mare - biologie
Busolă moleculară pentru alinierea celulelor
Ceea ce face ca frunzele să îmbătrânească toamna
Democrația bibilicilor vultur
Mediul lui Ekembo: Oamenii au trăit și în peisaje deschise
| Genetica | Agricultură, silvicultură și creșterea animalelor
Soiul de grâu a fost creat prin traversarea ierburilor sălbatice
| Genetica | Agricultură, silvicultură și creșterea animalelor
Orzul Pangenom: Reper pe drumul către planta de sticlă
Cu aport redus de alimente, durată de viață mai lungă
Metoda fără animale prezice toxicitatea nanoparticulelor
Migrația celulară: funcția nou descoperită a unei proteine cunoscute
Salată de mare
Salată de mare (Ulva lactuca)
Salată de mare (Ulva lactuca), numită și salată de mare, este o algă verde multicelulară. Salata de mare este deosebit de bogată în magneziu, calciu și vitamina A, vitamina B12 și vitamina C. A fost sau este consumată pe aproape toate coastele mării; crud ca o salată sau măcinat în pâine pentru a-l menține umed mai mult timp. Salata de mare poate fi uscată și utilizată în instalațiile de biogaz pentru tratarea apelor uzate.
Apariție
Salata de mare apare în zona de tranziție între zona intertidală și sublitorală în toate oceanele. Se dezvoltă preferențial litofitic pe pietre sau mai rar și epifit pe tije vezicale sau pe scoici de midii (în special cocoșul). Uneori poate forma arborete dense până la o adâncime de 1 m. Per total, poate supraviețui la o adâncime de 15 m. Are nevoie de multă lumină solară și poate fi cultivat și pe teren stâncos, unde uneori poate fi recoltat de două ori pe an.
caracteristici
Talii plini, ondulați, asemănători pielii, fermi, de culoare verde închis, care sunt atașați la sol printr-o tulpină scurtă care servește ca organ adeziv, variază în formă și dimensiune. Talul amintește vag de o frunză de salată. Este format din două straturi de celule ușor alungite. Per total, un tal poate avea o lungime de 20 cm. Sporii se formează mai ales în zonele de coastă expuse la surf. Apoi talii devin galben-verzi și se descompun la margine. Gametofitele sunt separate sexual.
Ulva are o schimbare de generație izomorfă. Aceasta înseamnă că sporofitul diploid nu se distinge extern de gametofitul haploid.