Salata de morcovi a mămicii cu usturoi de Chef YotaP

ingrediente

5 mari	Morcov (substantiv)
1 mic	Caișoare de usturoi, presate
2 linguri	iaurt
3 linguri	cremă
1 lingură	Ulei de in sau ulei de nucă
1 lingură	ulei de masline
2 linguri	oţet
1 lingură	Marar, tocat
n. B.	sare de mare

Valori nutriționale pe porție

proteină

Carbohidrați.

pregătire

Puneți toate ingredientele, cu excepția morcovilor, într-un castron și amestecați bine.

Curățați morcovii, tăiați capetele și tocați aproximativ morcovii, apoi tăiați bobul de orez într-un tocator multiplu. Desigur, puteți răzuie morcovii fin, dar am constatat că au gust mai bun atunci când sunt tocate.

Puneți morcovii în vasul cu sosul și amestecați bine salata. Dacă este necesar, condimentați din nou cu sare de mare.

Mănâncăm această salată cu pui prăjit și pește prăjit sau pur și simplu ca gustare între ele.

---