Salată de ouă de prepeliță cu foie gras

Salată de ouă de prepeliță cu rețetă Foie Gras

rezumat: Ouă de prepeliță prăjite, piept de rață și bineînțeles foie gras, toate ingredientele pentru o salată superbă, pentru o masă festivă. Ne plac aceste ouă mici de prepeliță, fie prăjite la tigaie, fie fierte tare, sunt întotdeauna binevenite. Salată de ouă de prepeliță cu foie gras, am distrat prieteni care au ajuns pe neașteptate, am scos niște foie gras din congelator și presto salata mea este aproape gata să gătească mai mult decât ouăle de prepeliță. Gătitul este important pentru a spori valoarea ouălor de prepeliță, gălbenușul ar trebui să rămână abia gătit, nu curgător, dar aproape. Iată o salată ușor de făcut, această salată de ouă de prepeliță cu foie gras, are mult efect.
Salată de ouă de prepeliță cu rețetă de foie gras pentru: 4 persoane

Ingrediente pentru rețetă

• 4 felii de foie gras
• 24 felii de piept de rață
• 12 ouă de prepeliță
• 40 g parmezan,
• 2 andive
• 200 g salată de miel
• 4 linguri de ulei de măsline
• 2 linguri de oțet balsamic
• Sare si piper

---