Salată de ouă fără carbohidrați - rețetă

Proaspete și fără carbohidrați: această salată de ouă este impresionantă! Ridichile și castraveții asigură claritate, pansamentul din smântână și suc de lămâie este cireașa de pe tort.

salată

Informatii utile

  • Timp de lucru: 15 minute Pregătire: 15 minute Dificultate: ușoară Preț: € € € € €

pregătire

Curățați și înjumătățiți ouăle. Tăiați gălbenușurile și albușurile în bucăți. Spălați, curățați și tăiați ridichile în bucăți. Curățați castravetele, tăiați-l pe jumătate în lung, răzuiați semințele și tăiați-le în jumătăți. Spălați și curățați ceapa primăvară și tăiați-o în inele. Clătiți mărarul, scuturați-l uscat, smulgeți frunzele și tăiați-le în bucăți mici.

Se amestecă smântâna cu sucul de lămâie, sare și piper și se condimentează după gust.

Se amestecă toate ingredientele pregătite pentru salată, se sare și se piperează ușor, se împarte în boluri, se întinde crema deasupra și se servește presărată cu mărar.