Salata de paste grecesti; KMag; Revista de alergare din Quebec
Dacă doriți o masă mai bogată în proteine, puteți adăuga conserve de ton sau somon.
Realizează 4 porții
Ingrediente
- 250 g de paste sub formă de bucle (sau 1 L de paste fierte)
- 20 de roșii cherry, pătrate
- ½ castravete englezesc, tăiate cubulețe
- ½ ceapă roșie, feliată subțire
- 8 măsline negre
- 150 g feta ușoară, tăiată cubulețe
Vinaigreta:
- 30 ml ulei de măsline
- 45 ml suc proaspăt de lămâie
- 10 ml de oregano uscat
- sare și piper după gust
- Gatiti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Se scurge bine și se clătește cu apă rece. Într-un castron mare pentru salate, amestecați-le ușor cu roșiile, castraveții și ceapa.
- Bateți împreună ingredientele pentru pansament. Se încorporează în salată. Se ornează cu măsline negre și feta.
Valoare nutritivă pentru 1 porție