Salata de pui cu ananas Exact Greta

greta

Ieri mi-am făcut bulion de pui și a rămas ... pui. Acum o pot folosi pentru salata de pui.

Salata de pui cu ananas

Ingrediente

  • Pui dintr-o supă de pui
  • 1 cutie de ananas (aproximativ 350 g greutate scursă)
  • 50 g maioneză
  • 3 linguri suc de ananas
  • 1 strop de suc de lamaie
  • 1 vârf de sare și piper

Instrucțiuni

Tăiați puiul răcit în bucăți de mușcătură și puneți-l într-un castron. Deschideți cutia de ananas și colectați sucul într-un castron. Tăiați fructele în bucăți mici.

Se amestecă maioneza cu sare, piper, lămâie și suc de ananas într-un sos și se toarnă peste pui. Lasă salata să se absoarbă puțin.

Opțional, la salată se pot adăuga și mandarine, ciuperci sau sparanghel.

Note

Notă: Dacă produsele lactate și ananasul proaspăt sunt amestecate, de exemplu într-un milkshake, o enzimă din ananas creează un gust amar. Acest lucru nu se întâmplă cu ananasuri congelate sau ananasuri care au fost fierte scurt cu zahăr, precum și conservele de fructe.