Certificat nutrițional
Ce alimente sunt bune? „Lucrurile verzi” ale domnului Skarbovski sunt laudabile, cu condiția să nu ierneze în frigider, pentru că aproape poți urmări pierderea de vitamine. El dă un bun exemplu: pâinea integrală este mai bună pentru umplere și reglează digestia.
Ce alimente sunt bune?
„Lucrurile verzi” ale domnului Skarbovski sunt laudabile, cu condiția să nu ierneze în frigider, pentru că aproape poți urmări pierderea de vitamine. El dă un bun exemplu: pâinea din cereale integrale este mai bine umplută și reglează digestia. Adesea peștele în loc de preparatele din carne întărește inima într-un mod natural.
Ce ar trebui să faci fără?
Renunțarea nu este niciodată bună - doar încurajează dorința. Prin urmare, dl Skarbovskis are dreptate atunci când „ține lucrurile cu măsură”. Antipasti, de exemplu, sunt legume murate în ulei, din păcate adesea de calitate inferioară din motive de cost. Și asta contează când vine vorba de grăsime! Iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi este potrivit pentru prepararea salatelor, deoarece maioneza este apoi de prisos. Domnule Skarbovskis, vă rugăm să verificați rețeta specială de salată de cartofi!
Concluzia nutrițională: Îl sfătuiesc pe domnul Skarbovskis să ia un pic mai în serios diagnosticul de „zahăr la bătrânețe”, deoarece diabetul zaharat poate fi gestionat bine în primele etape. Fără dietă și „culegerea boabelor”, dar cu o mulțime de legume, produse din cereale integrale, fructe și exerciții fizice. Produsele pentru diabet nu mai sunt actualizate, dar pot fi produse până în 2012. Regula este: cuvintele magice ale alimentației sănătoase sunt variate și sănătoase - dar includ și o vizită la standul de cârnați.
Expertul nostru Magdalena Hartig este dietetician și lucrează în consiliere nutrițională "Neue Essklasse Dresden".