Salată de ridiche cu smântână și ceapă de primăvară
bună bună!
Astăzi începem oficial sezonul de grătar 2020 pe blog. Pentru început, am o nouă rețetă de salată pentru dvs. Ce părere aveți despre o salată de ridiche cu smântână și ceapă de primăvară? O alternativă ușoară și gustoasă la salata noastră preferată de cartofi.
Salată de ridiche - Legume subevaluate
Ne plac ridichile cu claritatea lor fină și le-am cultivat noi în grădină. Cu toate acestea, au venit pe masă doar ca legume crude. Și uneori tăiate în bucăți mici într-o salată de legume.
Până acum, am neglijat și ridichiile de pe blog. Vă putem prezenta o salată într-un pahar.
Nu veți găsi încă mult mai multe rețete la noi. Este timpul pentru mai multe rețete de ridiche. Voi începe azi cu salata de ridiche. Eram sceptic cu privire la prepararea salatei. Ridichi și ceapă de primăvară într-o salată? Părea cumva prea ascuțit. Dar, combinat cu smântână și oțet de vin alb, a fost într-adevăr un amestec perfect.
Salată de ridiche - alternativă la grătar
Când planificăm o seară la grătar, de obicei ajungem la salata de cartofi a bunicii. Ne place cel mai bine asta. Se potrivește întotdeauna și, între timp, toți oaspeții noștri știu că nu pot evita această salată.
Între timp, însă, am adunat deja multe alternative delicioase la salatele de cartofi și paste pe blog. În plus față de o salată de ridiche, puteți, de exemplu, să oferiți varietate la grătar cu următoarele salate:
Cu un clic pe fotografia respectivă ajungi la rețete. Toate salatele propuse sunt vegetariene și, la fel ca și salata de ridiche, se potrivesc perfect cu carnea și cârnații la grătar.
Am dedicat o întreagă categorie cu rețete la grătar pe blog serilor noastre de grătar. Aruncă o privire acolo și lasă-te inspirat.
Rețetă de salată de ridiche
Iată rețeta pentru această salată simplă de ridiche. Încercați-l și spuneți-ne cum v-a plăcut.
ingrediente
- 2 buchet de ridichi
- 1 buchet de ceapă de primăvară
- 1/2 buchet de arpagic
- 1 cățel de usturoi
- 2 linguri de oțet de vin alb
- 2 linguri de ulei de măsline
- 200 de grame de smântână
- Sare, piper și boia la fel de nobil dulce la gust
pregătire
Tăiați ridichile în felii subțiri. Tăiați ceapa de primăvară și arpagicul în rulouri fine. Tăiați mărunt usturoiul.
Combinați smântâna, uleiul de măsline și oțetul de vin alb într-un castron. Se condimentează după gust cu sare, piper și boia.
Adăugați dressingul la legume, amestecați și lăsați să se absoarbă în frigider cel puțin o oră.
Prin ce salate juri când faci la grătar? Aveți rețete delicioase pe care pur și simplu le folosiți din nou și din nou și care vă încântă pe toți oaspeții? Suntem curioși ce va fi pe masă cu tine.
Vă dorim un sezon delicios de grătar cu multe seri minunate de grătar. Când restricțiile de ieșire sunt ridicate, vor fi din nou mulți oaspeți, prieteni și familie. Bucură-te de el și ai grijă de tine!
Ați gătit sau ați copt rețetele noastre și doriți să ni le arătați? Apoi, utilizați unul dintre hashtag-urile noastre din bara laterală (de exemplu, # Kochmädchenrezept) și conectați-ne @kochmaedchen pe canalele noastre de socializare, astfel încât să nu pierdem fotografiile dvs. și să vă putem împărtăși munca. Așteptăm cu nerăbdare creațiile dvs.!
Despre Susi
Îmi place să gătesc. Pentru cei trei copii ai mei, soțul meu, oaspeții și prietenii noștri sau doar pentru mine. Delicios și fără multe bibelouri. Mai bine inimă decât dulce. Întotdeauna puțin haotic, experimental, nerăbdător și cu un program care nu funcționează. Dar din toată inima.