Salată de sfeclă roșie cu nuci; Prune; Gătit matrioșka

Dragilor, am adus o altă rețetă grozavă de savurat - salată de sfeclă roșie. Salata în sine este destul de tipică, dar ca întotdeauna există multe soiuri diferite - aici este a mea.

Sfecla roșie în sine este ușor dulce, iar nucile și prunele rotunjesc totul, mojo și usturoiul fac salata consistentă și adaugă aromă.

salată

Ingrediente pentru 2-4 persoane:

  • Sfeclă roșie gătită (aproximativ 3 mici sau una mare, acestea sunt deja gătite, de exemplu, pentru a cumpăra de la Rewe)
  • 1 cățel de usturoi
  • 80g nuci (inca cateva pentru decor)
  • Câteva prune uscate (încă câteva pentru decor)
  • 2 linguri maioneză
  • sare si piper

Pregătire:

Frecați sfecla roșie gătită pe o zmeură de dimensiuni medii (atenție: sfecla roșie pete foarte puternic, deci cel mai bine este să purtați mănuși).

Se toacă usturoiul și nucile separat și se adaugă la sfeclă roșie. Tăiați prunele în bucăți mici și adăugați-le și ele. Se amestecă totul bine cu maioneză și se condimentează cu sare și piper.

Puneți totul la frigider pentru câteva ore și decorați cu jumătate de nuci și prune înainte de a servi și savurați cu pâine.