Salată de sfeclă roșie și cartofi

23 septembrie 2018

A sosit sezonul sfeclei. Descoperiți salata de sfeclă și cartofi pentru a vă recâștiga energia și silueta în timpul iernii. Dietă și vitamine, pregătiți această salată ca platou sau fel principal pentru masa de prânz. Ușor și ieftin, veți fi încântați să faceți această salată pentru beneficiile sale nutriționale și gustative. Pregătiți-l fără alte întârzieri !

2 sfeclă roșie gătită
4 cartofi
1 ceapa rosie
3 linguri. lingura de ulei de masline
1 C. oțet balsamic
1 C. muştar
sare piper

Timp de gătit: 15 min

Curățați sfecla și tăiați-le în cuburi. Spălați cartofii și aburiți-i 15 min. Lasă-le să se răcească apoi taie-le în cuburi. Curățați ceapa roșie, apoi tocați-o. Puneți sfecla, cartofii și ceapa roșie într-un castron de salată, apoi amestecați ingredientele împreună.