Salată de sparanghel și tofu

pentru porții 4

• 250 g de tofu
• 2 ceapă de primăvară mică
• 30 g măcriș (sau năsturel)
• ghimbir proaspăt
• 400 g sparanghel verde
• 1 lingură. Sos de soia preparat în mod natural Kikkoman

Pentru condimente:

• 4 linguri. Sos de soia preparat în mod natural Kikkoman
• 4 linguri. suc de lămâie
• 3 linguri. zahăr de cafea
• coaja de jumătate de lămâie
• 5 linguri. ulei de susan

Pregătirea

timp de pregătire: 25 min.

---