Salată de vară cu curcan la grătar

100 g friptură de curcan
100 g castravete, tăiat cubulețe
o bucată mică de ardei galben sau roșu la alegere, tăiată în benzi fine
1 cățel de usturoi, presat
1 roșie, tăiată în bucăți mărar proaspăt, tocat mărunt
1 ceapă de primăvară, tăiată în inele
50 g salată verde, amestecată
1 lingura suc de lamaie
sare si piper

pregătire:

1 Puneți carnea la grătar câteva minute pe ambele părți sau prăjiți-o fără grăsime într-o tigaie din teflon.

Pireți 2 castraveți cubulețe cu un blender manual și amestecați cu usturoi, mărar, suc de lămâie, sare și piper.

Se amestecă 3 roșii, salată verde, ardei gras și ceapă de primăvară.

4 Condimentați după gust cu sare și piper.

Blogul Annei Hild

În blogul ei, autoarea Anne Hild relatează despre știrile sale interesante despre dietă.

În subiectele blogului veți găsi, de asemenea, o serie de intrări cu experiențele lor personale de dietă.

---