Salată de varză chineză Proaspătă, crocantă și delicioasă

Sănătos și ușor

Salată de varză chineză: proaspătă, clară și gustoasă

11/11/2014, 9:22 | | uc (CF)

chineză

Varza chineză rămâne proaspătă mult timp chiar și cu sos și, prin urmare, este o alternativă delicioasă la salata cu frunze (Sursa: Thinkstock de Getty Images)

  • divide
  • Fixare
  • Tweet tipărește
  • Pentru a trimite prin poștă
  • redactie

Salata de varză chineză este o alternativă excelentă la salatele convenționale de frunze, deoarece legumele de iarnă rămân proaspete câteva ore chiar și cu sos. Citiți aici o rețetă simplă pentru o salată chinezească de varză.

Legume de iarnă - vitamine bombe în sezonul rece
Serii foto cu 9 imagini

Ingrediente pentru salata de varză chineză

Nici ingrediente fanteziste, nici abilități speciale nu sunt necesare pentru a pregăti această rețetă de salată de varză chineză. Pentru două persoane aveți nevoie în conformitate cu „Mâncare și băutură”:

  • 2 linguri de muștar dulce
  • 4 linguri de oțet de vin alb
  • 3 linguri de ulei
  • sare si piper
  • 300 g varză chineză
  • 1 ardei rosu
  • 1 ceapă
  • 1 lingura de chifle cu arpagic
  • 1 lingură semințe de susan

Salată de varză chineză: așa funcționează rețeta

Un sos fin de muștar oferă rețetei pentru salata chinezească de varză condimentul potrivit. Pentru a face pansamentul, luați un castron și adăugați ulei, oțet, apă și muștar. Amestecați ingredientele împreună pentru a forma o masă netedă și lichidă și condimentați sosul cu sare și piper.

Apoi, concentrați-vă pe legume: îndepărtați frunzele superioare ale varzei chinezești, tăiați varza pe jumătate și tăiați fâșii înguste din legumele de iarnă. Apoi spălați bine varza în apă curentă, uscați-o cu o filată pentru salată și puneți-o într-un castron mare.

  • Legume gustoase de iarnă:Varză chineză - cum să o preparați
  • Mâncat sănătos:Legume de iarnă - varza chineză este atât de sănătoasă
  • Ușor și rapid:Rețetă de varză chineză - Varză chineză prăjită
  • Rețetă de iarnă:Tocană de varză chineză - Rețetă nutritivă și delicioasă
  • Nasturel, varză și bietă:Acestea sunt cele mai sănătoase legume
  • Gătit varză delicioasă:Plăcere fără efecte secundare

Pe lângă legumele de iarnă, ardeii și ceapa joacă un rol important în rețeta salatei de varză chineză. Curățați ardeii, tăiați păstăia în două și tăiați-o în benzi subțiri. Curățați și tăiați mărunt ceapa. Adăugați ardeiul gras și ceapa la legumele de iarnă, turnați sosul peste ele și amestecați ingredientele împreună. În cele din urmă, aranjați salata chinezească de varză pe farfurii și presărați arpagic și semințe de susan.