Salată estivală de roșii cu creveți de la bucătarul-șef Daniluxe

Sarac in grasimi, sarac in carbohidrati, proaspat vara

ingrediente

2 m.-mare	Roșii)
n. B.	Salată (de ex. Lollo Bianco sau salată de frunze de stejar)
½	Ceapă (substantiv)
100 g	Crevetă)
2 stropi	Suc de lămâie
1 lingură	Cremă de brânză, 17% grăsime
sare si piper
n. B.	Ierburi, proaspete
ceva	apă

Valori nutriționale pe porție

proteină

Carbohidrați.

pregătire

Spălați roșiile și tăiați-le cubulețe mici. Spălați salata verde și tăiați-o în fâșii mici. Tăiați și ceapa în cuburi mici. Se prăjesc scurt creveții și se degajează cu puțină apă, se adaugă crema de brânză, lămâia, sarea și piperul și se amestecă până la cremă. Acesta este și sosul de salată. Aranjați totul pe o farfurie și presărați ierburi proaspete.

Dacă doriți să economisiți și mai multe grăsimi, puteți lua desigur și cremă de brânză cu 0,1% grăsime.

Pe portie:
127 kcal, 20 g proteine, 4 g carbohidrați, 3 g grăsimi

---