Salată expresă - oțet de avocado, ou și semințe de chia

O dorință de a salată gourmet și sănătoasă să faci în cel mai scurt timp pentru masa ta de azi? Ești la adresa corectă! Vă prezint aici Bol de salată al zilei: unul salată de avocado, ou fiert moale însoțit de vinegreta mea preferată a momentului: pansament de semințe de chia !

Salată expres - avocado, ou fiert moale și vinaigretă din semințe de chia

Dificultate: începător⭐
Timp de preparare: 5 minute
Timp de gătit: 6 minute
Costul rețetei: ieftin⭐
Rețetă potrivită pentru vegetarieni.

Ingrediente (pentru 1 pers):

Pentru salată:

• Lăstari tineri (una până la două mâini mari, în funcție de pofta de mâncare);
• Avocado (1/2 unitate);
• Ou organic (1 unitate);

Pentru pansamentul de semințe de chia:

• Ulei de măsline (1 lingură sau 10 g);
• Suc de lamaie (2 linguri sau 15 g);
• Semințe de chia (1 lingură);
• Sare;
• Piper.

Pregătire:

1. A face gatiti oul într-o oală cu apă clocotită, timp de 6 minute, astfel încât oul să fie moale, adică astfel încât gălbenușul să fie gros, dar totuși curgător).
2. Într-un castron, adăugați lăstarii tineri spălați și avocado tăiat în fâșii subțiri.
3. Așezați cu grijă oul fiert moale acolo, odată gătit.
4. Apoi pregătiți pansament de semințe de chia: Pentru a face acest lucru, turnați uleiul de măsline, sucul de lămâie și semințele de chia într-un recipient mic. Se condimentează cu sare și piper și se amestecă energic.
5. Se toarnă vinaigreta peste salată și se bucură imediat:)!

---