Salată; orez, linte verde, roșii cherry și stafide; Sănătos și gustos

Salată „Orez, linte verde, roșii cherry și stafide”

Iată o salată mică, simplă, care mi-a plăcut acasă.

Pentru o persoană fără ou:

384 calorii, 55,3 g carbohidrați, 11,9 g grăsimi, 11,3 g grăsimi proteină

Pentru o persoană cu ou:

457 calorii, 55,7 g carbohidrați, 16,8 g grăsimi, 17,5 g proteină

orez

Pentru trei persoane:

100 g de cereale integrale sau de orez basmati crud

80 g linte verzi crude

25 g stafide

100 g roșii cherry, tăiate în jumătate sau în sferturi

1 șalotă, feliată fin sau 1 lingură de șalotă uscată

1 linguriță de muștar

4 linguri de vin sau oțet balsamic

3 linguri de ulei de alune, ulei de susan sau ulei de măsline