Salata Radicchio Amestecul o face; s! Potriviți pentru distracție
Rețeta noastră a zilei va fi un foc de artificii pentru simțuri - această salată de radicchio se va desfășura în palatul tău, dulce, sărat, fierbinte și amar.

Salată de radicchio cu nuci
1 felie de pâine integrală • 2 linguri de nuci • 1 boskop • 2 linguri suc de mere • Ardei • 50 g Gorgonzola • sare iodată • 1 ananas pentru bebeluși • 1 lingură ulei de măsline • 1 cap de radicchio • 2 linguri oțet de mere • 2 șalote
Pregătire:
1. Curățați și spălați radicchio și tăiați-l în bucăți mici. Miezul boskopului și tăiat în pene. Curățați ananasul, tăiați-o în pulpe.
2. Tocăm nucile. Coajați și tăiați șalotele. Aranjați ingredientele preparate pe farfurii. Dărâmați brânza peste ea.
3. Puneți cubulete, prăjiți într-o tigaie fără grăsime. Se amestecă oțet de mere și suc, sare, piper și ulei. Se amestecă salata cu sosul și se servește cu crutoane.
Per portie: 495 kcal; 26 g grăsimi, 13 g proteine, 52 g carbohidrați. Ananasul este arzătorul absolut de grăsimi