Salată rusească - „Salată Olivier” - Rețetă de Catalina - Le Blog de Cata

rusească

Câteva cuvinte despre rețetă

Salata rusească este o salată făcută din legume tăiate cubulețe și alte alimente legate de sosul de maioneză. Se numește „salată Olivier” în Rusia, Ucraina, Iran și Statele Unite. Această salată a fost inventată în anii 1860 de Lucien Olivier, bucătar-șef belgian al celebrului restaurant din Moscova L'Ermitage, situat pe Place Troubnaïa.

Acord muzical

Nu este această muzică perfectă pentru prepararea sau degustarea acestei rețete? Acesta a fost inițial împărtășit de bucătăria Agn pentru a însoți rețeta de salată de somon cu mere.

În bucătărie ! de Chef Simon

Mai mult decât o carte de bucate. ofera-o !