Salată ușoară de Nicoise cu rețetă de macrou

rețetă

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 1 cutie de macrou în saramură
  • 2 oua
  • 2 roșii negre din Crimeea
  • 1 salată Iceberg
  • 1 ceapa rosie
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 2 lingurițe de oțet balsamic
  • 1 linguriță de muștar
  • Sare piper

PREGATIREA

Scurgeți fileurile de macrou. Curățați ceapa, tăiați-o în jumătate și tăiați-o felii în inele subțiri. Spălați și smulgeți salata. Spălați roșiile și tăiați-le în sferturi.