SALATE COMPOZITE - Dietetica Cassandra Bugli

Sezonul frumos și salatele sale mixte pe care le putem crea la nesfârșit ...

Totuși, în general avem tendința de a ne ține de rutină și de a mânca deseori aceleași salate. Astăzi, după ce v-am cerut părerea pe Instagram acum ceva timp, vă ofer un articol foto care prezintă toate salatele mixte pe care le-am făcut pentru a vă oferi, probabil, câteva idei ...

De asemenea, nu ezitați să lăsați un comentariu cu creațiile dvs. de vară, sunt curios despre amestecurile voastre !

Cum se compune o salată mixtă completă ?

Pentru început, alegem baza sa: vrem o salată de alimente amidon, legume, leguminoase? Ce însoțiri cu baza aleasă ?

Legume și/sau fructe: legume crude, legume fierte, legume uscate sau unse, una sau mai multe legume ... Alegerea este nesfârșită! De asemenea, este interesant să faceți salate cu fructe și legume de sezon: un impuls de vitamine, minerale și fibre și o alegere motivată pentru planetă !
Amidon: paste, cereale, bulgur, mei, quinoa, orez, pâine cu crutoane ...
Proteine: animale (carne, pește, pește mic, ouă, șuncă etc.) sau leguminoase (mazăre, naut, mazăre despicată, linte roșie, linte verde, fasole roșie, fasole azuki ...)
Semințe: migdale, alune, nuci, semințe de floarea soarelui, dovlecei, semințe încolțite, chia, cânepă, in, susan ... Alegerea este excelentă !
Sos de casă: ar fi păcat să iei produse proaspete pentru a le îneca într-un sos cumpărat din magazin ... Așadar, preferăm uleiurile vegetale (măsline, rapiță, semințe de struguri, nuci, alune, ...), oțet, suc de lămâie, legume amestecat ca crema de avocado, crema de ridiche sau ton ... iaurturi sau branza proaspata.
ȘI ÎNCERCĂM !