Salsa pe banca de testare Le Journal de Montréal
Aruncați o privire la acest articol
Salsa se găsește adesea în meniurile noastre de vară. Scufundăm așchii de porumb în el pentru a gusta și îl folosim ca sos pentru peștele și păsările noastre. Concentrați-vă pe cele mai bune salsas de pe piață !
Originile sale
De fapt, cuvântul salsa înseamnă „sos” în spaniolă. Originile sale provin din popoarele aztece din Mexic, cărora le plăcea să amestece roșii, ardei și condimente pentru a pregăti un acompaniament care să condimenteze diferite feluri de mâncare. Americanii au adoptat-o de atunci, modificând rețeta pentru a se potrivi gusturilor nord-americane.
Analiza noastră
Aproximativ 30 de salsas au fost evaluate în acest banc de testare. Porția de referință este ¼ cană (60 ml).
Salsele oferă, pe porție:
- Între 10 și 110 calorii
- Între 0 și 10 g zaharuri
- Între 0 și 7 g de lipide
- Între 0 și 3 g de proteine
- Între 0 și 2 g de fibre
- Între 140 și 1120 mg de sodiu
Salsa bio Neal Brothers este pe lista noastră. Această salsa dulce conține puțin sodiu în comparație cu alte câteva produse analizate (230 mg sau 9% DV), precum și două grame de zahăr pe porție. În plus, la 15 calorii pe porție, este una dintre cele mai scăzute calorii de pe banca de testare. Ne place, de asemenea, lista sa simplă de ingrediente, lipsite de aditivi și care conține doar alimente organice.
Salsa de wellness irezistibilă - Mai puțină sare este opțiunea cel mai puțin sărată de pe banca de testare (140 mg sau 6% DV), ceea ce explică locul său de top în topuri. Oferă 25 de calorii pe porție și 3 g de zaharuri.
Cu 20 de calorii și 2 g de zaharuri pe porție, salsele President's Choice se remarcă și prin aportul lor rezonabil de sodiu, 160 mg (7% DV) pe porție. Nu conțin aditivi alimentari.