SĂNĂTATE COLORECTALĂ Dieta mediteraneană este bună și pentru jurnalul de sănătate al colonului
Cunoaștem numeroasele beneficii ale dietei mediteraneene ”, dar când vine vorba de protecția colorectală, nu știm cu precizie ce substanțe nutritive și alimente sunt cele mai eficiente. Acesta este subiectul acestui studiu, prezentat la cel de-al 19-lea Congres Mondial ESMO privind cancerul gastrointestinal, care oferă 3 recomandări majore pentru sănătatea colonului, consumul de pește și fructe și ... reducerea consumului de băuturi răcoritoare. Pe scurt, optează, aproximativ, pentru o dietă de tip mediteranean.
Se știe că cancerul colorectal se dezvoltă din polipii intestinali și este frecvent asociat cu o dietă săracă în fibre, prea bogată în carne roșie și alimente bogate în calorii și cu un consum prea mare de alcool. Dieta mediteraneană este, de asemenea, cunoscută ca fiind asociată cu rate mai mici de incidență a cancerului colorectal, fără a cunoaște componentele specifice ale dietei care oferă aceste beneficii. Prin urmare, principiile dietetice propuse de acest studiu sunt de neprețuit: fiecare dintre aceste măsuri este, de fapt, asociată cu o reducere de peste 30% a riscului de leziune colorectală precanceroasă avansată, comparativ cu persoanele care nu ar urma niciunul dintre aceste principii. Și optarea pentru toate aceste 3 principii dietetice vă reduce riscul cu peste 86% !
Riscul este redus în funcție de doză, cu gradul de aderență la dieta mediteraneană: Aceste concluzii provin din analiza chestionarelor alimentare de 808 de participanți, cu vârste cuprinse între 40 și 70 de ani, fără un risc ridicat de CRC la momentul inițial și care au fost supuși screening-ului, inclusiv colonoscopie. Aderența la dieta mediteraneană a fost definită ca niveluri de consum peste media grupului, de fructe, legume și leguminoase, nuci și semințe, cereale integrale, pește și păsări de curte și aport ridicat de acizi grași mononesaturați și aport redus de carne roșie, alcool și produse moi băuturi. Cercetătorii găsesc asta,