Sănătate la orice dimensiune European
O plăcere populară în rândul politicienilor, profesioniștilor din domeniul medical și mass-media este că grăsimea noastră colectivă este manifestarea unei crize: inestetică, nesănătoasă și un obstacol asupra economiei. Dăm vina pe obezitate pentru multe boli, moarte timpurie, îngrijiri medicale mai scumpe, pierderea productivității și chiar costul combustibilului aeronavelor. Din punct de vedere sociologic, oamenii mai plini sunt descriși ca leneși și lipsiți de voință. Obezitatea este, de asemenea, un obstacol în calea romantismului, prieteniei și muncii.
Dietele sunt dăunătoare
Ni se spune că cel mai bun mod de a combate aceste boli este prin pierderea în greutate. SUA. National Heart Lung and Blood Institute recomandă măsuri precum dietele cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de grăsimi, modificări ale activității fizice, tehnicilor comportamentale, farmacoterapiei și intervențiilor chirurgicale. Problema este: nu funcționează. Toate încercările de a pune capăt obezității nu ajută nici individul, nici societatea. De fapt, sunt dăunătoare.
Chiar dacă cineva ar accepta că obezitatea promovează boala - și atât eu, cât și mulți alți oameni de știință considerăm că este o exagerare - este timpul să recunoaștem că nu există metode cunoscute de combatere a obezității. Drept urmare, guvernele aruncă bani buni din fereastră fără rost și chiar provoacă daune în acest proces.
Nici o dietă nu provoacă pierderea în greutate susținută pentru mai mult de o mică minoritate și multe intervenții duc în cele din urmă la creșterea în greutate. Exercițiile fizice, care sunt bune în mod natural pentru oameni, nu sunt, de asemenea, o cale sigură de scădere în greutate. Chirurgia sau produsele farmaceutice se adaugă la noi riscuri pe termen lung, cum ar fi alcoolismul, bolile cardiovasculare și chiar sinuciderea - și, de cele mai multe ori, duc în cele din urmă la creșterea în greutate.
A câștiga în greutate este ușor, a pierde în greutate este foarte dificil
Filozofia „Sănătatea la orice dimensiune” (HAES) susține teza că trebuie să îndreptăm atenția de la obezitate spre sănătate și bunăstare. HAES începe prin a ne accepta pe noi înșine și corpurile în care ne aflăm. Așa cum există oameni mici și mari - și nu putem face nimic în acest sens - greutatea și metabolismul nostru variază, de asemenea. Unii oameni doar se îngrașă, alți corpuri sunt reticenți în a slăbi.
Credincioșii HAES cred că trebuie să redobândim capacitatea intuitivă de a obține satisfacție din mâncare. Trebuie să renunțăm la regulile și restricțiile alimentare și să învățăm din nou cum să folosim alimentele în mod natural. Studiile arată că așa ne găsim drumul înapoi către o alimentație bună. HAES vă invită, de asemenea, să vă distrați din nou în mișcare. Exercițiul de dragul de a pierde în greutate se poate simți ca o pedeapsă și este adesea oprit la primul semn de eșec. Miscarea de dragul propriu, pe de altă parte, poate deveni un obicei. Acceptarea socială a diferitelor corpuri a deschis drumul înapoi în apă pentru mulți oameni care obișnuiau să evite piscina. Și odată cu acesta drumul înapoi la o viață fericită.