Sănătate mintală - BZfE
(BZfE) - Dieta afectează aparent nu numai sănătatea fizică, ci și sănătatea mintală și bunăstarea. Există din ce în ce mai multe dovezi în acest sens în știință. Cu toate acestea, este încă dificil de demonstrat în mod clar beneficiile anumitor diete sau alimente. Aceasta este concluzia unui articol de recenzie al „Colegiului European de Neuropsihofarmacologie” (ECNP), pentru care au fost evaluate numeroase studii pe această temă.
„Am observat că există dovezi din ce în ce mai mari ale unei legături între dieta slabă și înrăutățirea tulburărilor mentale, cum ar fi anxietatea și depresia”, explică autorul principal Suzanne Dickson de la Universitatea Gothenburg din Suedia. Un deficit de vitamina B12 poate duce la oboseală, probleme de memorie și depresie extremă. Conform stării actuale a științei, o dietă mediteraneană bogată în fructe, legume și ulei de măsline oferă o oarecare protecție împotriva anxietății și depresiei. În contrast, datele privind alimentele individuale și suplimentele alimentare nu sunt în general suficient de fiabile, cred experții.
Când copiii cu ADHD (tulburare de hiperactivitate cu deficit de atenție) consumă o mulțime de zaharuri rafinate, hiperactivitatea pare să crească, în timp ce consumul de fructe și legume proaspete are un efect pozitiv. Cu toate acestea, studiile sunt insuficiente pentru a estima efectele pe termen lung. Există dovezi puternice că dieta în uter și la o vârstă fragedă are un efect semnificativ asupra funcției creierului mai târziu în viață. „La adulții sănătoși, efectele dietei asupra sănătății mintale sunt relativ mici”, explică Dickson. Diferențele subtile în metabolism pot însemna că unii oameni reacționează mai bine sau mai rău la o schimbare a dietei.
Structura, structura și funcția creierului depind de disponibilitatea nutrienților adecvați, explică oamenii de știință în articol. Deci, este evident că calitatea alimentelor contribuie la sănătatea mintală, alături de mulți alți factori. Cercetările în acest domeniu sunt încă la început. În studii ulterioare, efectele pe termen lung ale dietei zilnice asupra dispoziției și susceptibilității la stres trebuie examinate pentru a putea oferi recomandări dietetice întemeiate. Până în prezent nu este clar ce mecanisme nutritive pot influența psihicul.
Sursa: Neuropsihofarmacologie europeană; Vol. 29, nr. 12, pp. 1321-1332, 2019; Colegiul European de Neuropsihofarmacologie, comunicat de presă 3 ianuarie 2020