Sănătate Multe grăsimi, mai puțină greutate, sport - FAZ
Amuzant: grăsimea este exact ceea ce doresc să scape oamenii supraponderali (sau cei care cred că sunt), nu? Și acum, dintre toate lucrurile, o mulțime de grăsime ar trebui să te facă slabă? Dar da, spune inventatorul dietei Atkins bogate în grăsimi, Robert C. Atkins, din următorul motiv: nu cantitatea mare de grăsimi, ci tulburările metabolice te îngrașă.
Medicul american crede că glucidele determină scăderea nivelului zahărului din sânge și că aceasta este cauza multor boli. Dacă aproape nu lăsați carbohidrații, puteți mânca alimente bogate în grăsimi și proteine fără sfârșit și totuși să slăbiți.
Visele se împlinesc: cu cât sunt mai grase, cu atât mai bine
Se presupune că, fără carbohidrați, grăsimea nu poate fi depozitată în celulele adipoase (adică nu face ca grăsimea crescută în dieta Atkins să fie și mai grasă): Potrivit lui Atkins, organismul are nevoie de glucoză pentru a procesa grăsimea, pe care o obține din carbohidrații din alimente și când dacă stau departe suficient de mult, corpul își arde grăsimea existentă.
Meniul acestei diete va face ca la prima vedere fanii cârnaților și baconului să aibă impresia că provine direct din țara laptelui și a mierii: dimineața cu cafea cu multă smântână (fără zahăr), slănină prăjită cu ouă și, dacă este necesar, o omletă. O friptură mare, grasă la prânz și poate câteva cârnați de cocktail între cei pentru care le este foame.
Fructe și sucuri de fructe interzise
Seara, ouă umplute, somon afumat, pulpe de pui, un platou de brânză sau scampi scufundați în maion - totul fără pâine, cartofi, paste sau orez. Sunt interzise fructele și sucurile de fructe, precum și prăjiturile și prăjiturile, dar ce naiba! În orice caz, numărarea stupidă a caloriilor s-a terminat, ești sătul de mâncare. La desert, lipsesc vitaminele și mineralele sub formă de tablete.
Și acum veștile proaste: dacă de fapt respectați această dietă suficient de mult timp până când ați slăbit, aproape sigur vă veți îmbolnăvi de ea: produsele finale metabolice pun o presiune uriașă pe rinichi, nivelul lipidelor din sânge este mult prea mare, ceea ce afectează inima și circulația nu vi se pare amuzant. Nivelurile ridicate de purină din această dietă cresc riscul de gută.
Cel mai bun exemplu pentru unesănătos dieta dezechilibrata
Lipsa de carbohidrați vă poate afecta serios starea de spirit și, în cel mai rău caz, veți deveni deprimați. (Atkins însuși își recomandă dieta ca remediu util pentru stres, oboseală și depresie.)
Dar nu vă faceți griji: nu va ajunge atât de departe. Se poate presupune că nimeni nu poate suporta mult timp această dietă extrem de unilaterală fără să viseze la pâini uriașe, boluri pline de paste și munți de cartofi - ca să nu spunem nimic despre luptele cu prăjituri și munții de ciocolată - pe termen lung nu va avea un gust bun fără carbohidrați.
Judecata expertului: „Dieta Atkins este ro gandacica "
„Promovarea unei diete bogate în carbohidrați, bogată în grăsimi și bogată în proteine contrazice toate cunoștințele de medicină nutrițională” - o judecată care poate fi găsită pe site-ul www.molly2000.de, care oferă informații despre toate dietele posibile și imposibile.
„Teoriile lui Atkins sunt nonsensuri. Aportul de carbohidrați nu duce la hipoglicemie. Mai degrabă, hipoglicemia este un semn al lipsei de zahăr. Organismul nu poate transforma grăsimile în glicogen! Atkins susține că nu este necesar să se limiteze aportul de energie - cum poate duce la scăderea în greutate? Explicația este scăderea poftei de mâncare. Apare din formarea crescută a corpurilor cetonice cu aport redus de carbohidrați și descompunerea crescută a grăsimilor. Aceste corpuri cetonice creează o reticență în a mânca alimente bogate în grăsimi și bogate în proteine - se mănâncă mai puțin. "
„Mănâncă pe jumătate”: mai eficient și mai sănătos
Ei bine, puteți avea acest lucru mai plăcut (și mai tolerabil) cu FdH simplu! Concluzie: Dieta Atkins este o formă de nutriție extrem de unilaterală și nesănătoasă, care este puternic descurajată. Acest lucru este valabil și pentru „Noua dietă Atkins”: conform Stiftung Warentest, nu este altceva decât „o revizuire a clasicului din anii 70 fără modificări majore”.