Sănătatea dietei de slăbit; Puneți pizza sub grătar
Puneți pizza sub grătar
Postat pe 18 aprilie 2009 de KPBaumgardt
„Nu m-am gândit niciodată să fac pizza într-o tigaie” - ceva similar mi-a trecut prin cap cu rețeta de pan-pizza Larissa și
pentru că atunci am alternativa la o revistă pentru femei
(Pizza) preparare pe aragaz sau în cuptor
Dacă puteți alege: Alegeți întotdeauna preparatul pe plită. Consumă doar o cincime din energia din cuptor.
s-a întâmplat:
Prin care - aluatul era, desigur, cât mai sănătos posibil, ortodox dintr-un amestec de făină integrală de grâu și făină integrală de spelt, frământată manual.
Sosul apoi neortodox ca un sos gata preparat din borcan, care se vinde de fapt ca un sos de paste, dar a „înfrumusețat” un orez și toppingul: Cum ar trebui să se gătească în tigaie, chiar și cu capacul pus?
Deci pâinea plată a fost coaptă în tigaie timp de cinci minute bune pe fiecare parte la foc mediu și pusă deoparte, iar apoi legumele tocate (aici: ceapă roșie, ciuperci, usturoi) pot fi în tigaie și apoi turnate peste pâinea plată.
Câteva bucăți de capră camembert cu ea, și astfel bucata, care era cel puțin oarecum asemănătoare cu o pizza, a fost lăsată să stea sub grătar încă trei minute.
Bineînțeles că mai rămăsese aluat. Din aceasta a apărut un tort plat fără nimic, cu alte cuvinte: o pâine de tigaie. Mai întâi „coaceți” dintr-o parte, apoi opriți alimentarea, puneți capacul și scoateți la un moment dat „pâinea”. Are cel mai bun gust în timp ce este încă cald.
Dar, pentru că există încă o bucată de aluat în frigider, în curând va fi disponibil din nou.