Sănătos, echilibrat și gustos - cateringul la KfW Bankengruppe

Când vine vorba de catering pentru angajații de la KfW, aspectele de durabilitate ecologică, economică și socială sunt foarte importante. Mancarea si prepararea ei sunt pasiunea noastra. Standardele noastre ridicate de calitate ne determină acțiunile, care sunt întotdeauna ghidate de dorințele și nevoile oaspeților noștri.

sănătos

Ne asumăm responsabilitatea

Scopul nostru este să pregătim zilnic mese plăcute și echilibrate pentru oaspeții noștri. De asemenea, avem un nivel ridicat de responsabilitate cu oferta noastră gastronomică. Ne confruntăm cu acest lucru acționând corect, ecologic și economic. La Frankfurt conducem noi înșine activitatea de catering, în timp ce la Berlin și Bonn o mare companie de catering furnizează serviciul în conformitate cu specificațiile KfW.

În culise, mai multe echipe pregătesc o gamă largă de mese pentru angajații KfW. În perioadele de vârf, se produc în prezent aproximativ 3.500 de mese pe zi în toate locațiile, mereu proaspete și cu mare grijă.

Gătim după rețete de casă și în mare parte din produse proaspete. De asemenea, procesăm alimente proaspete în cantități de livrare de aproximativ 3 tone în fiecare zi. Producția are loc în bucătărie chiar în fața restaurantului personalului. Deoarece servirea mâncării este în contact direct cu bucătăria pe toată durata mesei, poate fi solicitată în mod continuu și reprodusă fără faze lungi de încălzire. În acest fel, toate alimentele ajung la farfurie pe cea mai scurtă cale. Poți vedea și gusta asta.

Prioritatea pentru noi este ca angajații să se simtă confortabil în facilitățile noastre de catering și să se poată întoarce la muncă întăriți de la pauza de masă.