Rețetă - Salată în stil Caesar în videoclip

Această salată emblematică a Statelor Unite, inventată puțin din întâmplare, ne face fericiți în micul restaurant de pe colț la prânz. Va fi și mai bine pregătit acasă.

caesar

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (2 persoane)

  • 1 salată
  • 1 file de file de pui
  • 1 roșie
  • 1 ou
  • 1 lămâie
  • Bărci de parmezan
  • Parmezan ras
  • Muştar
  • sos Worcestershire
  • 20 cl de ulei de măsline
  • 1 C. la s. oțet alb sau oțet de alcool
  • 0,5 lingurițe. la c. zahăr pudră sau tos
  • Crouton
  • Sare sau sare fină
  • Piper

Echipament

Pregătirea

Pasul 1:

Pregătiți puiul. Tăiați-l în benzi nu prea subțiri pe lungime. Gatiti-le la foc mare intr-o tigaie usor unsa. Grătiți bine la început, apoi reduceți focul și gătiți timp de 5 până la 10 minute, în funcție de grosimea bucăților.

Al doilea pas:

La sfârșitul gătitului, adăugați zahărul și apoi 1/2 suc de lămâie. Se lasă să se caramelizeze câteva clipe (aveți grijă să nu ardă). Carte.