Sănătos prin Advent - rețetă de 11 sfaturi pentru mere sănătoase coapte cu cremă de vanilie de caju -
Sănătos prin Advent - 11 sfaturi
Pentru mine, Adventul este cea mai frumoasă perioadă a anului. Mirosul de prăjituri proaspăt coapte, migdale prăjite, mere la cuptor și vin fiert este în aer peste tot. Nu există nicio perioadă a anului care să ne asocieze mai mult cu „mâncarea și plăcerea” decât Crăciunul.
În ceea ce privește nutriția, totuși, tocmai această perioadă a anului este absolut excesivă pentru corpul nostru. Datorită surplusului constant de alimente, de obicei mâncăm mult prea excesiv, în special dulciuri și carbohidrați greu digerabili. Cei care cedează constant la piața de Crăciun sau la farfuria plină cu fursecuri de casă și bufetul generos la petrecerile de Crăciun se vor regăsi rapid în ele Capcană pentru calorii. Dar nu trebuie să funcționeze așa.
Multe rețete clasice pot fi făcute mai sănătoase și micile sfaturi pot ajuta la trecerea „mai ușor” a sezonului de Crăciun. V-am adus astăzi o primă rețetă clasică de Crăciun pentru un măr sănătos la cuptor cu cremă de vanilie de caju. Se compune din ingrediente sănătoase, cum ar fi fulgi de ovăz, nuci și fructe uscate. Are un gust incredibil de bun și în același timp este mult mai ușor de digerat decât versiunea clasică. Teoretic, puteți mânca acest măr presupus „păcătos” la micul dejun. În plus, este făcut super rapid, are gust pentru toată lumea și este perfect pentru Crăciun.
Rețeta este la sfârșitul postării pe blog. În primul rând, vă voi da sfaturile mele pentru a începe sezonul de Crăciun mai sănătos.
Dar, mai întâi, părerea mea despre tema Crăciunului și a plăcerii ...
Este normal să asociați mâncarea cu obiceiurile și amintirile plăcute. Exact asta face sezonul Crăciunului atât de special. Prin urmare, o derogare generală nu este o soluție de conceput pentru mine. Oricine se interzice în mod constant să facă lucruri este nemulțumit. La rândul său, nemulțumirea declanșează stresul și se știe că avem suficient stres în timpul sezonului de Crăciun. Cu siguranță nu avem nevoie de stres suplimentar autoimpus din dieta. Mai ales că stresul crește eliberarea hormonilor adrenalină și cortizol, ceea ce încetinește producția noastră metabolică și astfel blochează și arderea grăsimilor.
Ca în orice altă perioadă a anului, pentru mine tema „echilibrului” este importantă și în Advent. În loc de acces necontrolat peste tot, ajută dacă practicăm plăcerea controlată. O sărbătoare este ok atâta timp cât se întâmplă în mod conștient și nu devine regulă.
Iată celelalte sfaturi ale mele.
1. Bucurați-vă în mod conștient de mese și mestecați încet.
Procesul digestiv începe în gură. Mestecarea conștientă și activă duce la o senzație mai rapidă de sațietate. Cine mestecă conștient mănâncă mai puțin din cauza efectului de sațietate mai rapid.
2. Nu te înfometa niciodată la piața de Crăciun.
Puteți face față mai bine plimbării prin piața de Crăciun dacă ați luat o gustare sau o masă sănătoasă în prealabil. Deci nu te lasă tentat peste tot și poți decide în mod conștient. Acest lucru se aplică nu numai pieței de Crăciun, ci și supermarketului.
3. Pregătește-ți singur felurile de mâncare.
Gătirea și coacerea te vor ajuta să te ții departe de aditivi, conservanți, zaharuri și grăsimi nesănătoase. Mai ales că chiar și mâncarea gătită și coaptă are cel mai bun gust oricum, nu?
4. Reduceți cantitatea de zahăr din rețetele dvs.
Când coaceți, nu trebuie să fie o porție completă de zahăr. În multe rețete puteți reduce în mod constant conținutul de zahăr la jumătate - fără a afecta gustul.
5. Mănâncă bogat în proteine.
Sezonul de Crăciun este considerat a fi vârful excesului de carbohidrați. Atunci când vă alegeți alimentele, acordați atenție proteinei plus necesare. Proteinele sunt mai ușor de digerat, saturează în mod natural și măresc arderea grăsimilor.
6. Evitați carbohidrații seara.
Cu excepția legumelor, deoarece sunt hrănitoare și sărace în calorii, ajută la evitarea oricărui carbohidrat seara.
7. Contează pe condimente și ierburi.
Crăciunul este cel mai bun moment al anului pentru a adăuga condimente benefice la mesele tale. Condimentele sunt gustoase și au numeroase beneficii pentru sănătate. Semințele de chimen, anasonul și feniculul calmează stomacul și ajută digestia. Condimentele precum scorțișoară, ardei iute, turmeric și ghimbir au un efect pozitiv asupra metabolismului, ceea ce crește arderea grăsimilor.
8. Mănâncă inteligent.
Folosiți aperitive la petrecerile de Crăciun pentru a vă umple. O supă ușoară sau o salată crocantă (fără pâine) sunt produse de umplutură excelente pentru a economisi alimente bogate în calorii.
9. Pune-te în mișcare.
Sărbătorile mai mici sunt permise atâta timp cât echilibrul este corect. Oricine s-a sărbătorit prea mult în unele zile ar trebui să ofere compensația necesară, sub formă de exercițiu, a doua zi cel târziu.
10. Fă o pauză.
Lasă doar gustările în această perioadă a anului. Luând o pauză de trei până la cinci ore între mese, corpul dumneavoastră poate digera mai bine mesele principale. De asemenea, ajută la includerea unei „zile de reducere” specifice pe săptămână, în care una să fie foarte sănătoasă și săracă în calorii, pentru a compensa păcatele minore.
11. Vă rog să nu vă stresați.
Tema „hrănirii” nu trebuie să provoace stres suplimentar în perioada cea mai contemplativă și, în același timp, cea mai stresantă a anului. Mai ales că stresul crește eliberarea hormonilor adrenalină și cortizol, care ne inhibă metabolismul și astfel blochează complet arderea grăsimilor. Plăcerea conștientă te ajută să rămâi relaxat.
Având în vedere acest lucru, vă doresc un sezon sănătos înainte de Crăciun.