Rață friptă cu piele
Acid alfa-linolenic LNA (18: 3ω-3) (cis și/sau trans) 0,29 g
Acid eicosapentaenoic EPA (20: 5ω-3) 0 g
Acid cetoleic (22: 1t ω-11) trans 0 g
- pe 100g
- Proteine 18,99 g
- Triptofan 0,232 g
- Treonină 0,773 g
- Izoleucină 0,872 g
- Leucina 1.465 g
- Lizină 1,486 g
- Metionină 0,475 g
- Cistină 0,299 g
- Fenilalanină 0,752 g
- Tirozină 0,64 g
- Valină 0,938 g
- Arginină 1,284 g
- Histidină 0,462 g
- Alanină 1,3 g
- Acid aspartic 1,814 g
- Acid glutamic 2,798 g
- Wisteria 1,624 g
- Proline 1,172 g
- Serină 0,804 g
- pe 100g
- Grăsime 28,35 g
- Colesterol 84 mg
- Acizi grași saturați 9,67 g
- Acid butiric (4: 0) 0 g
- Acid caproic (6: 0) 0 g
- Acid caprilic (8: 0) 0 g
- Acid capric (10: 0) 0 g
- Acid lauric (12: 0) 0,04 g
- Acid miristic (14: 0) 0,17 g
- Acid palmitic (16: 0) 6,8 g
- Acid stearic (18: 0) 2,43 g
- Acizi grași mononesaturați 12,9 g
- Acid errucastic (20: 1ω-9) 0,26 g
- Acid cetoleic (22: 1 ω-11) 0 g
- Acid oleic (18: 1 ω-9) (cis și/sau trans) 11,52 g
- Acid palmitoleic (16: 1ω-7) (cis și/sau trans) 1,11 g
- Acid cetoleic (22: 1ω-11) (cis și/sau trans) 0 g
- Acizi grași polinesaturați 3,65 g
- Acid linoleic LA (18: 2ω-6) (cis și/sau trans) 3,36 g
- Acid arahidonic AA (20: 4ω-6) 0 g
- Acid linoleic LA (18: 2ω-6) 3,36 g
- Acid gamma-linolenic GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Acid dihommo-gamma-linolenic (20: 3ω6) 0 g
- Acid arahidonic AA (20: 4ω-6) 0 g
- Acid docosahexaenoic DHA (22: 6ω-3) 0 g
- Acid stearidonic (18: 4ω-3) 0 g
- Acid docosapentaenoic (22: 5ω-3) 0 g
- Acid eicosatrienoic (20: 3ω-3) 0 g
- Acid alfa-linolenic LNA (18: 3 ω-3) 0,29 g
- pe 100g
- Carbohidrați 0 g
- Zaharuri simple și alte zaharuri 0 g
- Zaharoza 0 g
- Glucoza 0 g
- Fructoza 0 g
- Lactoză 0 g
- Maltoză 0 g
- Manitol 0 g
- Sorbitol 0 g
- Galactoză 0 g
- Rafinoza 0 g
- Stachioză 0 g
- Amidon 0 g
- Zaharuri simple și alte zaharuri 0 g