Sănătos și subțire cu post intermitent; Subiecte - Reformhaus®
Răspundem la cele mai importante 10 întrebări
Stare: 02.02.2018 (02.02.2018)
Postul intermitent, cunoscut și sub numele de post intermitent, este la modă. Pe bună dreptate. Deoarece menține greutatea sub control, te pune într-o dispoziție bună și întinerește celulele. Doriți să încercați? Dați-i drumul. Răspundem în prealabil la cele mai importante întrebări despre postul de intervale.
Cu un post de 16 ore, nu contează ce masă săresc?
În principiu da. Cu toate acestea, din punct de vedere pur fiziologic, anularea cinei este cea mai benefică. Deoarece intestinul este apoi ameliorat pe o perioadă lungă de timp noaptea. În plus, pauza nu este atât de dificilă, deoarece ora de culcare contează.
Cum funcționează exact postul 2-5?
Aveți marele avantaj de a alege zile care să se potrivească optim în calendarul dvs. de întâlniri. Deci, fără reuniuni de familie, invitații și altele asemenea. Dacă este posibil, zilele nu ar trebui să fie consecutive. Pe termen lung este logic să alegeți întotdeauna aceleași zile din săptămână. Atunci ai voie să consumi în jur de 500 de calorii numai în zilele de post. Deci nu este o dietă zero. Se evită carbohidrații sub formă de pâine, paste, cartofi și zahăr.
500 de calorii într-o zi de post - ce pot mânca chiar acolo?
Mai presus de toate, ar trebui să beți multe lichide. Bulion de apă, ceai și legume. Alimentele bogate în proteine, cum ar fi leguminoasele și produsele lactate, sunt deosebit de utile. Previn ruperea mușchilor și conțin, de asemenea, multe minerale și vitamine. Sau coaceți o mică foaie de copt cu legumele dvs. preferate. Aceasta este plină și săracă în calorii.
Dr. med. Anne Fleck, specialist în medicină internă, reumatologie, medicină preventivă și nutrițională. A devenit cunoscută sub numele de doctorul TV Doc Fleck.
Ce trebuie făcut atunci când este dificil să postim o zi întreagă sau 16 ore?
Dr. Anne Fleck: Un tip blând de post de intervale care este foarte ușor de implementat, chiar și independent și fără sfatul medicului, este să păstrezi pauza între cină și micul dejun timp de cel puțin 12 ore, care este deja o perioadă scurtă de post.
Cum pot mânca sănătos în timpul postului?
Practic, cu postul la intervale, este important să mâncați suficient din mesele permise. Este înțelept să alegeți alimente pe baza cunoștințelor nutriționale. Aceasta include „dieta mediteraneană”, care, potrivit studiilor, este „cea mai sănătoasă dietă”, adică oferă, de asemenea, o mulțime de legume bogate în fibre, bogate în apă și umplătoare și ulei de măsline de înaltă calitate. Păcatele dulci ar trebui consumate cel mai bine imediat după masa principală, astfel încât nivelul zahărului din sânge să nu fie crescut din nou.
Cine ar trebui să aibă grijă la posturile intervale?
Nu fiecare interval rapid este o formulă sensibilă pentru toată lumea. De exemplu, persoanele cu simptome de reflux au nevoie de un număr mare de mese mici, de la 6 la 7 pe zi. Cel puțin ar trebui să mâncați gustări care conțin proteine între ele. Același lucru este valabil și pentru bolnavii de migrenă. Ai nevoie de un nivel constant de zahăr din sânge. Nici persoanele cu calculi biliari nu ar trebui să aibă pauze de masă extrem de lungi!
Ce este „Post alternativ de zi” sau ADF pe scurt sau postul 1: 1?
Aceasta este o formă mai strictă de post intermitent. Alternezi o zi normală de masă cu o zi de 500 de calorii. Cu această variantă, accentul se pune adesea pe slăbit. Un prim studiu la om a produs rezultate convingătoare pentru această metodă: Oamenii de știință de la Universitatea din Colorado au realizat un studiu cu participanți sănătoși supraponderali (IMC peste 30 de ani). Un grup a urmat o dietă clasică, celălalt ADF, deși cu mai puțin de 500 de calorii, întrucât numai bulionul de legume era permis în zilele de post. Pe de altă parte, bufetul a fost umplut generos în fiecare zi. Ideea a fost că ambele grupuri ar consuma aproximativ același număr de calorii.
Proiectul a durat câteva luni, cu un rezultat uimitor: grupul ADF a slăbit mai mult, în principal sub formă de grăsime și nu de mușchi. Metabolismul de odihnă, care este crucial pentru nivelul zahărului din sânge și pentru pofta alimentelor, a fost, de asemenea, influențat pozitiv. În grupul de dietă, efectele au fost semnificativ mai puțin favorabile. A pierdut mai multă masă musculară, dar pierderea de grăsime a fost mai mică.
Îmi împiedic efectul de yo-yo cu repaus alimentar?
Acesta este unul dintre marile avantaje în comparație cu postul pur sau dieta radicală - nu există nici un efect yo-yo. În plus, postul de intervale poate fi efectuat permanent și acesta este punctul unei schimbări a dietei.
Toată lumea slăbește în timp ce postesc periodic?
Mai multe studii cu intervale diferite - de la postul de ore la două zile - au arătat că pierderea în greutate de aproximativ șase procente a fost tipică la persoanele supraponderale. Faza de post a durat doar câteva săptămâni. Cei care fac postul obișnuit un obicei se vor stabili la o greutate confortabilă.
Există capcane ascunse?
Unele băuturi au și ele calorii. Vinul, berea, schnapps & Co. nu sunt doar o masă mică, sunt nefavorabile în mai multe moduri. Deoarece alcoolul creează pofte, încetinește metabolismul și blochează pierderea de grăsime. Toate băuturile îndulcite precum sucurile de fructe și limonadele sunt, de asemenea, tabu. Da, iubita cafea latte cu mult lapte (soia) este, de asemenea, considerată micul dejun în Italia pentru un motiv întemeiat. Prin urmare, apa, ceaiul fără bomboane, miere sau zahăr sunt ideale. Un espresso sau o ceașcă de cafea neagră, pe de altă parte, este dorită în mod expres, deoarece cofeina stimulează mecanismul de reparare a celulelor.
Dietele lovesc adesea mintea - ce zici de postul intermitent?
Ei bine, este o schimbare la început. Dar, conform studiilor, poftele alimentare sunt mult mai puțin frecvente, probabil pentru că aceste pauze de mâncare corespund ritmului inițial natural. Studiul ADF menționat mai sus a arătat, de asemenea, că a existat o creștere mai mare a factorilor de creștere care îmbunătățesc metabolismul creierului. Lipsa acestui fapt a fost legată de depresie.
O altă cauză este recuperarea florei intestinale. Postul pe intervale pare să rezolve substanțele messenger încurcate, care sunt importante pentru comunicarea dintre stomac și cap. Rezultat: ne simțim mai fericiți. Acest lucru nu se aplică numai postului de intervale. Celebrul post bogat în postul terapeutic nu este un mit. Prof. Andreas Michalsen a observat și el acest lucru. Pentru pacienții care suferă de reumatism sau durere cronică, postul terapeutic timp de câteva săptămâni nu numai că a ameliorat semnificativ durerea, dar și-a îmbunătățit starea de spirit - indiferent dacă și cum s-a schimbat greutatea corporală.
Postul intermitent poate preveni efectiv cancerul?
Situația studiului nu este încă suficientă pentru o declarație clară. Dar există unele dovezi serioase că postul intermitent poate reduce riscul de cancer.
Într-un studiu, nutriționistul Michelle Harvie de la Universitatea din Manchester cercetează legătura dintre obezitate și cancerul de sân de 17 ani. De asemenea, ea a comparat participanții supraponderali cu o dietă clasică și o variantă de post. Au postit în două zile consecutive (cu 650 de calorii permise) și au mâncat normal în cinci zile. Femeile din grupul de intervale au rezistat mai bine, au pierdut grăsimi abdominale mai periculoase, au îmbunătățit sensibilitatea la insulină și au scăzut riscul de cancer mamar. Într-un alt studiu, pacienții cu cancer mamar au postit cu o zi înainte și după chimioterapie. Efectele secundare ar putea fi atenuate în acest fel, regenerarea celulelor mucoasei din stomac și intestine, care sunt adesea deteriorate de chimioterapie, accelerată. De asemenea, s-a demonstrat că celulele stem sănătoase, care sunt importante pentru formarea sângelui în măduva osoasă, au fost activate.
Dar sportul?
Grozav. Chiar și atunci când postesc zilnic, corpul poate face față minunat cantității reduse de calorii. Pierderea de grăsime este și mai rapidă dacă vă deplasați pe stomacul gol. De exemplu, în timpul rundei de jogging de dimineață după ce ați sărit peste cină. Nu există limite la variante. Important: Dacă nu ați practicat niciun sport de mult timp, clarificați cu medicul dumneavoastră dacă trebuie să luați în considerare ceva. În general, ar trebui să vă ascultați propriul corp. Dacă suferiți de amețeli, dureri de cap sau plângeri similare, nu ar trebui să începeți sau să preferați doar efortul ușor, cum ar fi mersul pe jos.