Sănătos și subțire - tendințe alternative de nutriție și efectele acestora

Este un fapt binecunoscut că mănânci câteva perne în plus, mai ales iarna, astfel încât corpul tău să fie bine protejat de frig. Cu toate acestea, aceste rezerve de grăsime pot deveni o pacoste vara sau chiar primăvara. La urma urmei, doriți să aveți figura de bikini perfectă până cel târziu în sezonul piscinei în aer liber.

Câteva rezoluții sunt luate rapid ici și colo, dietele sunt începute, dar repede aruncate din nou peste bord. În multe cazuri, dietele au prea mult de-a face cu restricțiile și interdicțiile. În plus, acestea nu sunt adesea benefice pentru sănătatea dvs., deoarece doriți să slăbiți cât mai repede posibil.

O schimbare completă a dietei este mult mai bună aici. Aceasta este o modalitate mai bună de a vă reduce greutatea și de a o menține durabilă. Există o serie de așa-numitele diete care pot crea o viață mai slabă și mai sănătoasă.

Dieta vegetariană și vegană

Dieta vegetariană este, fără îndoială, cea mai răspândită dietă alternativă, dacă totuși o poți numi așa. Se estimează că aproximativ 8 milioane de oameni din Germania au o dietă vegetariană, care corespunde cu aproximativ o zecime din populație. 1,3 milioane de oameni chiar vegan viu.

În dieta vegetariană, carnea este evitată în primul rând. Cu toate acestea, sunt permise produse de origine animală, cum ar fi laptele, brânza și ouăle. În schimb, veganii se lipsesc complet pe produse de origine animală în meniul lor. Aceasta include mierea, de exemplu.

Avantajele și dezavantajele dietelor

Cei care urmează o dietă vegană sau vegetariană nu sunt numai buni pentru lumea animală, ci și pentru corpul lor. Vegetarienii au în general o greutate corporală mai mică și mănâncă o dietă mult mai sănătoasă datorită aportului ridicat de fructe și legume. de exemplu, reduce susceptibilitatea la boli cardiovasculare. Arată foarte asemănător cu veganii.

Cu toate acestea, ambele grupuri ar trebui să aibă grijă în dieta lor pentru a compensa orice simptome de deficiență prin omiterea produselor de origine animală. Ar trebui să acordați o atenție deosebită aportului de fier și vitamina B12.

Mancare cruda

După cum sugerează și numele, accentul este pus aici pe alimentele crude. Deoarece atunci când sunt prelucrate cu căldură, alimentele pot pierde ingrediente valoroase care consumul brut încă conservat stau. Diferite tipuri de legume, fructe, nuci, uleiuri presate la rece, dar și sucuri de fructe netratate sau sucuri de legume sunt potrivite în special pentru această formă de nutriție. Dacă doriți să fiți în siguranță, ar trebui Faceți-vă propriile sucuri cu ajutorul dispozitivelor adecvate. Avantajul este că aveți control deplin asupra a ceea ce mâncați.

Dar nu numai fructele și legumele sunt potrivite pentru o dietă cu legume crude, ci și de asemenea, diferite tipuri de carne și pește, sub formă brută sau afumată la rece.

Tranziție lentă

Dacă doriți să vă schimbați corpul cu această formă de nutriție, ar trebui să o faceți treptat pentru a obține Nu vă copleșiți direct intestinele. Mai întâi ar trebui să începeți cu salatele ca garnitură și să treceți treptat la alimente crude. Acest lucru mărește aportul de fibre, reduce caloriile și absoarbe mai multe vitamine.

Sarcină redusă în carbohidrați și ceto

Cu aceste forme de nutriție, carbohidrații sunt în mare parte evitați, cu ceto chiar aproape complet. Accentul este pus pe proteine și grăsimi. În mod specific, aceasta înseamnă că pâinea, pastele, cartofii, orezul sau fulgii de ovăz sunt evitați și în schimb, multe legume, Uleiuri, carne, pește, ouă și produse lactate sunt pe masă.

În acest fel, metabolismul grăsimilor se schimbă efectiv, în special odată cu dieta ketogenică. Pentru că dacă nu se absoarbe energie sub formă de carbohidrați, organismul trebuie să ardă alte substanțe, și anume tampoanele de grăsime. În plus, această așa-numită cetoză provoacă Nivelul glicemiei s-a stabilizat. Pentru a contracara senzația inițială de foame, ar trebui să beți multă apă. Similar cu dieta crudă, cu ceto este important să începeți încet, astfel încât organismul să se poată obișnui cu schimbarea.

Paleo

Se întoarce în epoca de piatră cu dieta paleo. Ideea este să mâncăm așa cum au făcut oamenii în așa-numitul paleolitic. Cu această dietă din epoca de piatră, de exemplu, mănânci multă carne, pește, ouă, legume, fructe, semințe și nuci. Cu toate acestea, trebuie evitate și alte lucruri. Cerealele, leguminoasele, laptele și zahărul sunt interzise, la fel ca și alcoolul.

Depinde în primul rând de ingredientele în sine. Dacă este posibil, acestea nu ar fi trebuit procesate în prealabil. Produsele gata făcute în special sunt tabu. În general, acest tip de dietă vă poate ajuta să pierdeți în greutate și să contracarați tensiunea arterială crescută și nivelul colesterolului rău.

Post intermitent

Cu această metodă specială de post, nu se schimbă atât ceea ce mănânci, cât mai degrabă când îl mănânci. Există trei opțiuni diferite, cum să abordăm postul intermitent:

Două zile de post pe săptămână în care se evită hrana solidă. În celelalte zile, oamenii mănâncă normal.
Mâncarea și postul alternează la fiecare 24 de ore. Cu toate acestea, a mânca noaptea este, de asemenea, tabu.
Cea mai comună și simplă variantă este aceea 8:16 post. Aici aveți o fereastră de timp de opt ore pe zi, în care puteți mânca două mese. De exemplu, puteți sări peste micul dejun. Cu toate acestea, ar trebui să aveți grijă să nu mâncați prea multe gustări pe lateral între timp.

Postul intermitent poate face asta Îmbunătățiți valorile sanguine și chiar crește sistemul imunitar. Se spune, de asemenea, că metoda încetinește îmbătrânirea.