Sandviș Croque-Madame - Clemfoodie

Salutare tuturor!

M-ai cerut, iată-l! Rețeta mea rapidă și ușoară de sandwich pentru o croque-madame. Aceasta nu este o "adevărată" croque-madame, deoarece nu există sos bechamel. Motivul? Leneșă haha! Și nu mai voiam să murdăresc o tigaie în plus.

Pentru această rețetă ușoară veți avea nevoie de:

tip pâine sandwich (integrală sau de preferință cu cereale);
sunca prajita. Vegetarienii îl pot elimina, iar cei care nu mănâncă carne de porc îl pot înlocui cu carne din Grisons sau bresaola (carne de vită).
Brânză. Aici am ales Gruyère din Alpii Elvețieni. Puteți folosi, de asemenea, tomme de oaie, Comté, Beaufort etc.
unt.

Acum este rândul tău să te joci!

2 felii de pâine integrală sau de cereale
20 de grame de unt
1 felie de sunca gatita (vezi notele)
40 de grame de brânză tip Comté, Beaufort, brânză de oaie etc.
1 C. lingurita de ulei de masline
1 ou
sare piper

Încălziți cuptorul la 200 ° C în modul grill.

Prăjește-ți ușor pâinea în prăjitor de pâine.