Sandviș cu castraveți cu rețetă de brânză de capră MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,2 mg | (25%) | |
| Vitamina D | 0 pg | (0%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 1,8 mg | (15%) | |
| Vitamina K | 19,4 pg | (32%) | |
| Vitamina B₁ | 0,4 mg | (40%) | |
| Vitamina B₂ | 0,3 mg | (27%) | |
| niacină | 6,2 mg | (52%) | |
| Vitamina B₆ | 0,3 mg | (21%) | |
| Acid folic | 71 pg | (24%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 0,4 mg | (7%) | |
| Biotina | 2,7 pg | (6%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0,6 pg | (20%) | Mai Mult |
| vitamina C | 12 mg | (13%) | |
| potasiu | 677 mg | (17%) | Mai Mult |
| Calciu | 205 mg | (21%) | Mai Mult |
| magneziu | 81 mg | (27%) | Mai Mult |
| fier | 2,7 mg | (18%) | Mai Mult |
| iod | 22 μg | (11%) | Mai Mult |
| zinc | 2,1 mg | (26%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 7 g | ||
| acid uric | 12 mg | ||
| colesterolului | 38 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 8 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Curățați castravetele, tăiați-l pe jumătate în lung și miezul cu o linguriță. Radeți aproximativ o jumătate de castravete și tăiați cealaltă jumătate în felii subțiri.
Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți fine. Se amestecă ulei de măsline, ceapă, castraveți, borage, nuci de pin și cremă de brânză. Condimentează după gust cu sare și piper.
Se întinde amestecul de brânză pe 2 felii de pâine și se acoperă fiecare cu o felie de pâine.