Sandwich ușor de legume crude pe rețetă cu răspândire de sfeclă

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 2

• 2 roșii ferme
• 1 baghetă de semințe
• 1 sfeclă roșie gătită
• 1 ceapă
• 1 lingura de ulei de masline
• 1 lingură de brânză de vaci 0%
• 1 linguriță de oțet balsamic
• 1 lingura de patrunjel tocat
• 1 lingură de muștar
• 1 salată mică
• Sare piper

PREGATIREA

Tăiați sfecla roșie în cuburi. Se curăță și se toacă șalota. Subțiați, spălați și smulgeți salata. Spălați roșiile și tăiați-le felii.

---