Sărbători de sfârșit de an: căutați restaurante bune? Vă dezvăluim cele mai bune locuri de post!
"Pahar cu apă, cuțit și furculiță"
Pentru un moment foarte diferit și altfel apetisant, de ce să nu schimbăm tradiționalele meniuri de Crăciun și Revelion, unde curcanul, foie grasul, stridiile, șampania și micuții sunt invitați cu generozitate, pentru un post terapeutic? Naturală pentru unii, perturbatoare pentru alții, această practică ancestrală, așa cum știm, permite corpului să se odihnească, dar și și mai ales să se regenereze. Punând sistemul digestiv în repaus, flora intestinală (celebrul biotop ...) se reechilibrează și toxinele acumulate sunt evacuate mai ușor. Adesea practicat după mese care sunt prea bogate pentru „curățare” sau „detoxifiere”, din ce în ce mai mult considerat că șterge excesul de greutate atunci când dietele nu au mâine, postul poate, de asemenea, și acest lucru este interesant, să fie reținut prin amonte, în mod prevenitor.
Mai ales că există multe forme de post. Un raport INSERM datând din 2014 amintește astfel că, dincolo de postul total, unde numai apa este permisă și care este de departe cea mai extremă, există postul parțial, mult mai accesibil, care include un aport modest de calorii și care poate, în funcție de caz, să fie continuu (numărul său de zile variază apoi în funcție de sensibilitatea sau motivația fiecăruia) sau intermitent (fără aport caloric într-o zi pe săptămână sau în fiecare altă zi, de exemplu). Și pentru că niciun post nu este ca altul, unii preferă să-l asocieze cu odihna sau meditația completă, alții profită de ocazie pentru a relua activitățile fizice, cum ar fi drumețiile sau yoga de exemplu.
Concret, cum să faci?
Dacă nu ai postit niciodată și vrei să te apuci de această aventură în câteva săptămâni, evaluează-ți mai întâi starea de sănătate și fără compromisuri. Postul nu este, de fapt, niciodată neutru pentru corp: în primele zile, nu este neobișnuit să lipsească energia, să vă simțiți obosiți, să aveți dureri de cap ... semnale de cele mai multe ori nu sunt grave, dar care trebuie totuși ascultate. Evitați apoi perspectiva unei „cure” draconiene, strict limitată la apă, și preferați un post conform metodei Buchinger, unde bulionele și sucurile de fructe au loc zilnic. În cele din urmă, pentru ca acest prim test să se încadreze perfect într-un proces de a fi mai bun, urmărește o perioadă rezonabilă de post eficient de 5/6 zile, nu mai mult, pentru a te „cunoaște” pe tine însuți.