Sărbători, gustări, petreceri - și slănina de Crăciun Carl Roth
Poți evita să pui câteva kilograme de Crăciun și de Anul Nou? Și asta nu ar trebui să reușească - cum scapi de „coletul de Crăciun”?
Prevenirea este mai bună decât urletul. Acest lucru este valabil mai ales atunci când vine vorba de creșterea în greutate. Sfatul nostru pentru serbări fără griji: mai puțin este mai mult! În termeni concreți, aceasta înseamnă: Mănâncă conștient bucurându-te de fiecare mușcătură. Mestecați încet și conștient înțelegeți toate aromele și texturile. Înțelegeți că aromele fantastice prăjite de gâscă friptă nu sunt altceva decât rezultatul reacției Maillard. Aceasta este o chimie minunată a bucătăriei care apare atunci când fierbeți carnea așa-numita „rumenire non-enzimatică”. Și asta miroase incredibil de delicios și poate duce la mâncare excesivă. Principiul „mai puțin este mai mult” este, desigur, deosebit de eficient în cazul dulciurilor. Pentru că ceea ce ciugulim între, din păcate, merge de obicei direct la șolduri. Recomandarea noastră: Mai bine un măr sau o portocală decât câteva fursecuri sau chiar un Moș Crăciun întreg cu ciocolată.
Dacă e prea târziu? Dacă lovești prea tare la festivalul kilogramelor, ai nevoie de o dietă sau de orice vrei să o numiți dacă mănânci mai puțin. Iată trei sfaturi de mâncare ușor de urmat pentru perioada de după Crăciun: 1. Mai multe fructe și legume, aceasta reduce numărul de calorii și stimulează digestia. 2. Faceți mișcare în aer proaspăt și astfel consumați sănătos energia din alimente. 3. Consumați alimente bogate în proteine care vă mențin sătul mai mult timp. Este clar că acestea sunt regulile de bază ale unei diete sănătoase oricum. Dar trebuie să-i continui să-i amintești. Deoarece sunt ușor de implementat și au succes pe termen lung. La urma urmei, o schimbare permanentă a dietei aduce în continuare cele mai multe beneficii.
Cel mai bun truc dintre toate: respectați o dietă timp de o săptămână sau două chiar înainte de Crăciun și apoi bucurați-vă de zilele frumoase fără conștiință vinovată în timp ce sărbătoriți și sărbătoriți. În sfârșit, un aforism bine cunoscut: Nu te îngrășezi între Crăciun și Anul Nou, ci între Anul Nou și Crăciun.