Sarcina Ce poți și ce nu poți mânca - WELT
Ce femeile însărcinate au voie să mănânce - și ce nu
De îndată ce o femeie și-a anunțat sarcina, există sfaturi bune: vă rog să vă păstrați calmul, dar faceți tot sport, faceți această examinare, niciodată asta. Și cel mai important: i se permite să mănânce numai anumite alimente. Și fiecare are propriile idei despre acest lucru și fiecare țară are cerințe diferite.
„Există întotdeauna recomandări noi, dintre care unele se contrazic reciproc. Urmăresc acest lucru cu scepticism ", spune Susanne Schäfer, membru al consiliului de administrație al Asociației Moașelor Freelance din Germania. Un meniu excesiv restricționat este destul de contraproductiv. La urma urmei, viitoarea mamă și bebelușul ei trebuie să obțină toți nutrienții esențiali. Diferențele față de o dietă mixtă „normală” sănătoasă sunt gestionabile.
Fructe și legume - fără interdicții
Meniul pentru sarcină trebuie să conțină o mulțime de fructe și legume proaspete. Acestea oferă vitamine, minerale și fibre importante, precum și substanțe vegetale secundare și antioxidanți. Știința nu este conștientă de nici o tulpină de care femeile însărcinate trebuie să se descurce.
„Auzi adesea că femeile însărcinate nu ar trebui să mănânce leguminoase și praz ca ceapa”, spune Schäfer. Motivul este că sunt greu de digerat și provoacă gaze sau greață la unii. - Dar dacă o poți lua, o poți lua.
Există doar adevărate interdicții pentru fructe și legume atunci când vine vorba de selecția și prepararea produselor: este important să evitați salatele gata preparate, fructele pre-tăiate și mugurii neîncălziți. Pot fi contaminate cu germeni care dăunează bebelușului. În plus, fructele și legumele crude ar trebui consumate numai dacă sunt bine spălate.
Carne și pește - pur și simplu nu crude
Carnea și peștele conțin proteine și oferă femeilor însărcinate substanțe precum fierul sau iodul. Dar: Toate produsele care sunt crude, nu sunt suficient de încălzite sau doar afumate la rece sunt tabu. Aceasta include, de asemenea, carnea roșie, tartara și sushi, precum și somonul afumat și produsele de cârnați crude, cum ar fi salamul.
„Aceste alimente pot fi contaminate cu germeni periculoși care pot duce la boli, muncă și avorturi spontane”, spune Christian Albring, președintele Asociației Profesionale a Ginecologilor.
Peștii care sunt puternic contaminați cu mercur, cum ar fi peștele-spadă sau merlinul, nu ar trebui, de asemenea, să fie serviți pe farfurie sau doar cu moderare. Mânerele, cum ar fi ficatul, pot conține, de asemenea, poluanți, cum ar fi metalele grele.
Produse lactate și ouă - absolut
Femeile gravide au o nevoie mare de calciu. Produsele lactate satisfac cel mai bine nevoile. Ouăle și vasele pentru ouă alimentează corpul cu fier și acid folic, de exemplu. Dar același lucru este valabil și aici: vă rugăm să nu mâncați crud!
„Asta înseamnă că nu există produse lactate nepasteurizate, cum ar fi laptele crud camembert și nici ouă crude sau insuficient preparate, nici feluri de mâncare precum tiramisu care îl conțin”, spune Margret Morlo de la Asociația pentru Nutriție și Dietetică. Astfel de alimente ar putea fi, de asemenea, contaminate cu agenți patogeni.
Produse gata preparate și fast-food - la îndemână
Copilul de opt luni cântărește peste 20 de kilograme
Baby Santiago cântărește 21 de kilograme. Cu mega-greutatea sa, el se afla deja în titlurile din patria sa Columbia. Medicii vor să-l pună la dietă.
Experții consideră că produsele gata preparate și mâncarea rapidă sunt problematice în timpul sarcinii. Acest lucru este valabil mai ales dacă conțin aditivi artificiali, cum ar fi potențiatori de aromă, înlocuitori ai zahărului sau coloranți.
Ei pun o presiune asupra corpului mamei, iar experții se tem că vor dăuna și copilului nenăscut, de exemplu prin creșterea riscului de alergii. Și: Femeile însărcinate trebuie să-și urmărească și greutatea.
„Obezitatea poate duce la simptome precum hipertensiunea arterială. În plus, complicațiile precum nașterea prematură sunt mai frecvente la copiii supra-hrăniți ”, spune Albring.
Băuturi - multă apă
Femeile gravide ar trebui să bea doi până la trei litri de lichid pe zi - în principal apă și băuturi neîndulcite. „Prioritatea maximă este să se abțină de la alcool, deoarece s-a demonstrat că are daune grave asupra sistemului nervos central al copilului nenăscut”, avertizează Morlo.
Băuturile care conțin chinină, cum ar fi lămâia amară, stimulează munca în cantități mari. De aceea se mai numește aici: este mai bine să fii precaut. Acest lucru se aplică și cofeinei. Cafeaua și altele asemenea nu sunt complet interzise - sunt permise aproximativ 300 de miligrame pe zi, ceea ce corespunde uneia sau două căni de cafea.